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Sem título
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Mind Map on Sem título, created by gtakashi.ik08 on 15/09/2014.
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Sistema Digestório
Órgãos
Cavidade Oral ou Boca
Esôfago
Estômago
Intestino Delgado
Intestino Grosso
Reto
Ânus
Absorção de Água e de certos eletrólitos
Secreção Pancreática
Tripsina, Quimiotripsina e elastase
Quebra ligações peptídicas
Carboxipeptidases
Quebra o Aminoácido terminal
Lipases Pancreáticas
Quebra o Triacilglicerol
Amilase Pancreática
Quebra em Glicose e Maltose
Ribonucleases e desoxirribonucleases
Quebra em nucleotídeos livres
Secreção Biliar (Produzida no Fígado)
Ácidos Biliares
Participam na emulsão das gorduras
Taurocólico e Glicocólico
pH = 7.0
Secretina
Induz a produção de Bicarbonato
Neutralizar o ácido gástrico
Inibe secreção de Gastrina
CCK
Induz a contração da Vesícula Biliar
Na presença de Aminoácidos e Ácidos Graxos
Secreção Gástrica: HCl, Pepsinogênio, Fator Instrínseco e Muco
Pepsinogênio: é a forma inativa da Pepsina (ativado com HCl)
Início da digestão de Proteínas
Fator intrínseco: Importante para absorção de Vitamina B12 (No intestino)
HCl: Diminui o pH; Leva à ativação da Lipase Lingual
Início da digestão de Lipídeos
Inibida por Somastatina, GIP e VIP
Estimulada por: Gastrina, Acetilcolina e Histamina
Regulação:
Fase Cefálica
Secreção de HCl a partir de estímulos (Paladar e Olfatório)
Ocorre antes do alimento chegar no estômago
Fase Gástrica
Alimento ativa os mecanorreceptores
Promove secreção de Ach
Que induz a secreção de HCl
Fase Intestinal
Presença do Quimo ácido no duodeno
Estimula secreção de Secretina
Inibe a secreção de HCl
pH = 2-3
Secreção Salivar: Ptialina/Amilase salivar; Lipase Lingual; Lisozima; Imunoglobulina A; Lactoferrina
Controle
Simpático
↑ Muco e ↓ Água
Parassimpático
↓ Muco e ↑ Água
Início da digestão do Amido
pH = 7.2
Por onde passa o alimento
Funções: Digerir e absorver nutrientes; Excretar; Proteger contra ingestão de produtos nocivos.
A digestão se dá por processos:
Químicos
Físicos
Regulado pelo Sistema Nervoso Autônomo
Simpático
Redução da Motilidade
Inibe processos digestivos
Parassimpático
Aumento da Motilidade
Desencadeia processos digestivos
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