tipos de dietas

en consistencia : Se cambia aspecto y textura
1. dieta liquida :jugos y caldos
2. dieta blanda:Suave en consistencia
3. dieta semi-blanda: comunmente licuada en púres
4. pacientes con emfermedades , antes y después de una intervención quirúrgica
cualitativas
1. Alimentos que por sus bondades proporcionan beneficios y/o se elimina por algún efecto que daña al organismo
  1. dietas sin gluten
  2. dieta sin lactosa
  3. beneficios
  4. dieta baja en catecolaminas
  5. dieta modificada en fibra
  6. dieta baja en fenilanina
    1. Restricción de proteínas naturales
    2. Emfermedad de fenilcetouria
cuantitativas
1. Conteo de gramos y miligramos de macro y micronutrientes
  1. Carbohidratos
    1. Grasas
      1. Proteínas
        algunos minerales
        dieta hiposódica
        Dieta hiper o hipoproteíca
      2. Hiper o hipolipidica
    2. Hiperenergética
      1. Hipoenergética
modificadas por nutrientes
1. Completas
  1. En nutrientes pero modificada en ciertos aspectos
2. incompletas
  1. se restringe algún nutriente

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