Vitamina B12

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vitamina b12 absorción y metabolismo
Anahi Mendoza Serrano
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Anahi Mendoza Serrano
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Vitamina B12
  1. Absorción y metabolismo
    1. Animales
      1. Consumen (plantas)
        1. Absorben vitamina B12
          1. Almacenan
          2. Humanos
            1. Consumo de AOA
              1. Inicia la digestión de proteínas
                1. En el estómago se libera vit. B12 de las proteínas
                  1. Por acción de ácido gástrico y las enzimas gástricas e intestinales
                  2. Células parietales producen factor intrínseco FI
                    1. Se une al fijador R salival
                      1. pH ácido (2,3)
                      2. En el Intestino Delgado se libera la tripsina pancreática
                        1. Destruye el fijador R
                        2. Se libera la vit.B12
                          1. El FI se une a la vit. B12
                            1. pH alcalino (6,8)
                            2. El complejo vit, B12 - FI se transporta al íleon
                              1. Íleon: Ca 2+ y pH >6
                                1. El complejo se une a los receptores de vit B12-FI en la superficie celular del borde del cepillo
                                2. Vit B12 se libera y se une a la (holo-TCII)
                                  1. holo-TCII= vit B12+beta globulina, es principal prot. de vitB12 circulante
                                  2. Complejo TCII-vitB12 llega al sistema porta
                                    1. Complejos de unión
                                      1. Absorción
                                        1. FI: factor intrinseco
                                          1. HC: haptocorrina
                                            1. ó TC I
                                              1. 75% unida del suero
                                          2. Distribución
                                            1. holo-TCII
                                              1. TC II
                                                1. 25% unida del suero
                                              2. son alfa-globulinas
                                                1. forman fijadores R sanguíneos
                                              3. Solo la TCII es importante para llevar la vit B12 a todas las células del cuerpo
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