Os Carboidratos

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Visão Geral dos Carboidratos
Gustavo Borges
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Gustavo Borges
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Resource summary

Os Carboidratos
  1. Funções
    1. Energético
      1. Fonte de Energia
        1. Glicose
        2. Reserva de Energia
          1. Glicogênio
        3. Estrutural
          1. Celulose
        4. Monossacarídeos
          1. Pentoses (C5h10O5)
            1. Desoxirribose - DNA
              1. Ribose - RNA
                1. Estrutural
                2. Hexoses (C6H12O6)
                  1. Glicose - Fotossíntese
                    1. Frutose - Frutos
                      1. Galactose - Leite
                    2. Dissacarídeos
                      1. 2 Monossacarídeos
                        1. Sacarose
                          1. Glicose + Frutose
                          2. Lactose
                            1. Glicose + Galactose
                            2. Maltose
                              1. 2 Glicoses (plantas em Geral)
                              2. Hídrólise Emzimatica - Quebra
                              3. Polissacarídeos
                                1. Vários Monossacarídeos
                                  1. Amido
                                    1. Reserva Energética dos Vegetais
                                    2. Celulose
                                      1. Função Estrutural (plantas)
                                      2. Glicogênio
                                        1. Reserva Energética dos Animais (músculos e Fígado)
                                        2. Quitina
                                          1. Formação do Exo-Esqueleto (esqueleto externo)
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