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.Proceso productivo de la leche gloria.
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Mind Map on .Proceso productivo de la leche gloria., created by karla callupe on 27/05/2018.
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estrategias
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karla callupe
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karla callupe
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.Proceso productivo de la leche gloria.
CALIDAD
NECESIDADES IMPORTANTES PARA EL CLIENTE
GRADO DE NUTRICIÓN
EXCELENTE SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS EN TODOS LOS LUGARES
EVITAR ENFERMARSE AL CONSUMIR EL PRODUCTO
ATRIBUTOS QUE SATISFACEN LAS NECESIDADES
SE ENCUENTRA EN TODOS LOS NIVELES DE TIENDA
CONTIENE VITAMINAS
DIVISIÓN DE LA LECHE POR ESPECIALIDADES
ESTRATEGIAS
REQUERIMIENTO DE COSTOS
POR COSTOS , PORQUE PRODUCE GRAN CANTIDAD PARA LLEGAR A SU PUNTO DE EQUILIBRIO
CONTROL
INDICADORES QUE SE UTILIZARÍA
UTILIDADES
GRADO DE SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
DISTRIBUCIÓN EN TODOS LOS LUGARES
HERRAMIENTAS SE QUE UTILIZARÍA
(CANTIDAD DE QUEJAS Y RECLAMACIONES POR HABERLE CAÍDO MAL LA LECHE) / (TOTAL DE CLIENTES ATENDIDOS ) *100%
(CANTIDAD DE TIENDAS QUE NO TIENEN LECHE DISPONIBLE ) / (TOTAL DE TIENDAS SUPERVISADAS EN DETERMINADA CIUDAD )*100%
INGRESOS - GASTOS
TALENTO HUMANO
NIVEL DE POLIVALENCIA
NO TIENE QUE SER POLIVALENTE PORQUE EL GRADO DE PRODUCCIÓN ES RÁPIDO Y PRECISO POR ELLO SE NECESITA GENTE ESPECIALIZADA
SEGURIDAD TRABAJADORES / EMPLEADOS
POR SER UN PROCESO POR FLUJO SE TIENE UNA ESTRUCTURA ORGANIZADA, DONDE NO OCURRE CAMBIOS QUE DAÑE LA PRODUCCIÓN
OPERATIVA
TIPO DE MANTENIMIENTO
REALIZA UN MANTENIMIENTO PREVENTIVO PORQUE SE BASA EN LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS QUE SE DEBE SEGUIR.
GRADO DE AUTOMATIZACIÓN
ES ALTA PORQUE LA MAYOR PARTE DEL PROCESO ES OPERADA POR MÁQUINAS ESPECIALES
PCP
ES SENCILLO ,PORQUE LA PRODUCCIÓN ES MAS FÁCIL DE PLANIFICARLA YA QUE SE PRODUCE POCO USANDO POCA MATERIA PRIMA
LOGÍSTICA
ALMACÉN DE ENTRADA : ES COMPLEJA POR QUE LA LECHE SE PUEDE MALOGRAR O AVINAGRAR Y PORQUE DEBE SER RECOGIDA DE TODO EL PERÚ
ALMACÉN DE SALIDA : COMPLEJA YA QUE SON BIENES PERECIBLES Y ALIMENTO PARA EL CONSUMO HUMANO
GRADO DE FLEXIBILIDAD
NO ES FLEXIBLE PORQUE LAS MÁQUINAS SON DIFÍCILES DE SER MOVILIZADAS
INVERSIÓN
ALTA POR LAS MÁQUINAS GRANDES Y CARAS QUE SON UTILIZADAS Y TAMBIÉN POR LA INFRAESTRUCTURA
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