Bioenergética y Metabolismo

Entropía, entalpía y energía libre
1. La bioenergía es un tipo de energía renovable que proviene de cualquier forma de materia orgánica
  1. la energía solar queda almacenada y liberada mediante procesos como la combustión, digestión
2. producida por las plantas al fijar luz, agua y dióxido de carbono
  1. Energía: capacidad de realizar trabajo, que es cualquier cambio en el estado o el movimiento de la materia
3. entropía
  1. parte de la energía que no puede utilizarse para realizar un trabajo.
4. ENTALPIA
  1. a cantidad de energía contenida en una sustancia
Generalidades del metabolismo
1. conjunto de transformaciones químicas que ocurren en organismo vivo
  1. anabolismo
    1. elaboración de sustancias complejas a partir de sustancias simples.
      1. Fotosíntesis
  2. catabolismo
    1. moléculas complejas para transformarlas en moléculas más sencillas
      1. Respiración celular
Sistema ATP/ADP
1. ATP
  1. se origina por el metabolismo de las mitocondrias. (
  2. Cuando se elimina por hidrólisis un grupo fosfato, la molécula de ATP se convierte en ADP
Captura y utilización de energía
1. Transporte a través de las membranas
2. Trabajo mecánico
Oxidación y reducción: un asunto de electrones
1. Cuando las moléculas de glucosa ingresan al interior de la célula, son degradadas mediante la oxidación
2. el CO2 que la célula vegetal fija para elaborar la glucosa, se reduce al tomar átomos de hidrógeno

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