Lípids són: Greixos: Reserva alimentaria. Hormones i vitamines.
Proteïnes: Unió d'aminoàcids. Tenen diverses funcions: Contràctils: Dels músculs. Transportadores: L'hemoglobina de la sang. Reguladors: Enzims i hormones.
Àcids nucleics: Cadenes de nucleòdits. Dos tipus: Àcid desoxiribonucleic (ADN) (2cadenes). Àcid ribonucleic (ARN) (1cadena).
Inorgàniques: No estàn constituides per C i H.
Aigua: Molecula més abundant (el nostre cos està constituit per un 65%). Es troben a la sang, limfa...
Sals minerals: Disoltes a la sang en forma de ions.