El aparato digestivo (Esquema #1 1/2)

El aparato digestivo está constituido por un conducto largo (de más de ocho metros), que recive el nombre de tubo digestivo, y por las glándulas anejas, que vierten sus secreciones en ese tubo
1. El tubo digestivo: Es un conducto situado en posición ventral, que empieza en la boca y termina en el ano.
  1. Sus paredes están formadas por varias capas concéntricas de distintos tejidos: Desde el interior al exterior, estas capas son:
    1. Mucosa: Está formada por epitelio y células secretoras
    2. Submuscosa: Está constituida por tejido conectivo
    3. Muscular: Está integrada por dos capas de tejido muscular liso: una tiene fibras circulares y la otra -la más externa-, fibras longitudinales.
    4. Serosa: Está formado por tejido conectivo
  2. Está formado por: la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano.
    1. La boca: Es la cavidad de entrada de los alimentos al tubo digestivo. Se soporta por dos mandíbulas, que son unas estructuras óseas en las que se insertan los dientes.
      1. la boca está conformada por: mejillas, paladar, labios, lengua, dientes, úvula o campanilla.
        Mejillas: se sitúan en los laterales de la cavidad bucal. Están formadas por músculos
        Paladar: Es la parte superior de la boca. La zona anteriorse denomina paladar duro, y la parte posterior, paladar blando.
        Labios: Se encuentran en el borde de la boca. Están formados por músculos que permiten abrir y cerrar la cavidad bucal.
        Lengua: Es un órgano musculoso y móvil que participa en la ingestión de los alimentos. En su parte superior se encuentran las papilas gustativas, que permiten distinguir los diferentes sabores.
        Dientes: Sirven para cortar, trocear, y triturar los alimentos.
        Úvula o campanilla: Cuelga del paladar blando y se eleva cuando tragamos los alimentos, de tal modo que impide que estos vayan hacia las fosas nasales.
    2. Faringe: Es un conducto muscular corto, común a los aparatos digestivo y respiratorio. Está situada a continuación de la cavidad bucal. Termina en el esófago
    3. Esófago: Es un tubo muscular de unos 25 cm. Está situado entre la faringe y el estómago, atravesando el diafragma (músculo situado debajo de los pulmones).
    4. Estómago: Es un órgano con forma de saco. Tiene una gruesa pared integrada por tres capas musculares. Se comunica con el esófago a través de un eesfínter llamado cardias y con el duodeno por otro llamado píloro.
    5. Intestino delgado: Es un tubo de unos siete u ocho metros de longitud. Va desde el píloro hasta la válvula ileocecal, que comunica con el intestinos grueso. Se distinguen tres partes: el duodeno, el yeyuno y el íleon.
    6. Intestino grueso: Es más corto que el intestino delgado (aproximadamente, 1,5 m), pero su diámetro es dos o tres veces mayor. Termina en el ano y está divido en tres regiones: ciego, colon y rescto. En el ciego se encuentra el apémdice vermiforme, que posee folículos linfáticos (participan en la defensa del organismo).
    7. Ano: Es el orifcio por donde el tubo digestivo se abre al exterior. Tiene dos esfrínteres para abrirse y cerrarse: uno es de fibras lisas y contracción involuntaria; el otro es de fibras estriadas y contracción voluntraias
2. Las glándulas anejas: Producen secreciones que intervienen en la digestión de los alimentos. Se trata de las glándulas salivales, el higado y el pánreas.
  1. Glándulas salivales: Vierten en la boca. Son tres pares de glándulas: las parótidas, situadas debajo y delante del oido; las sublinguales, que están debajo de la lengua, y las submaxilares, ubicadas en la parte profunda de la boca.
    1. Forman, la saliva, una secreción formada por un 98% de agua, sales minerales, mucina (sustancia que facilita el paso de los alimentos al estómago), pitalina o amilasa (enzima que degrada el almidón a maltosa) y lisozima (enzima con acción microbicida).
  2. Higado: Es un órgano de, aproximadamente, 1,5 kg de peso. Está situado debajo del diafragma, en la parte superior derechade la cavidad abdominal. El higado vierte en el intestino delgado a nivel duodeno.
    1. Entre sus funciones destaca la producción de bilis, que se almacena un un depósito denominado vesícula biliar. Otras funciones del higado están relacioandas con el metabolismo de glúcidos, grasas y proteínas; con el almacenamiento de hierro y de ciertas vitaminas, y con la detoxificación de sustancias nocivas para ek cuerpo.
  3. Páncreas: Es una glándula situada en la cavidad abdominal, debajo y detrás del estómago. Se trata de una glándiula mixta, con una parte endocrina, que produce las hormonas insulina y glucagón, y una parte exocrina, que forma el juego pancreático que se vierte a nivel del duodeno

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