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Metabolismo dos Lipídios
- Substâncias orgânicas : oleosas,insolúveis em água,extraídas das células e tecidos por solventes
- nutrientes vegetais
- Produzir energia
- Agir como componentes estruturais da membrana
- fosfolipídios e esfingolipídios
- transportadores
- hormônios importantes no metabolismo
- protegem contra traumatismos
- Classificção
- Lipídios Simples
- triglicerídeos
- armazenam gordura
- 95% de
gordura
do corpo
- armazenados no citoplasma
- Ácidos
Graxos
- Saturados
- átomos de carbono unidos
- ligações covalentes
- ligações remascentes
- Fontes dietéticas
- carne,gema do ovo, ...
- carne,gema do ovo, ...
- ligações covalentes
- átomos de carbono unidos
- Insaturados
- semi-sólidas
- apenas uma ligação dupla na cadeia de carbono
- apenas uma ligação dupla na cadeia de carbono
- semi-sólidas
- Saturados
- Ácidos
Graxos
- 95% de
gordura
do corpo
- 3carbonos e 3 ácidos graxos
- armazenam gordura
- triglicerídeos
- Lipídios compostos
- glicolipídeos
- esfingolipídeos
- fosfoglicerídeos
- lipoproteínas
- lipoproteínas
- fosfoglicerídeos
- esfingolipídeos
- Lipídios Derivados
- simples e compostos
- o popular : colesterol
- vitamina D
- hormônio esteróides
- estrogênio,testosterona e cortisol
- estrogênio,testosterona e cortisol
- dieta rica em lipídios saturados
- facilita a síntese hepática de colesterol
- facilita a síntese hepática de colesterol
- vitamina D
- o popular : colesterol
- Digestão,absorção,secreção e utilização de lipídios
- boca
- estômago
- intestino delgado
- ácidos graxos livres
- fonte de energia ou
armazenamento no
adipócitos
- glicerol
- capitado pelo fígado
- remanescentes de quilomicra
- capitado pelo fígado
- fonte de energia ou
armazenamento no
adipócitos
- ácidos graxos livres
- intestino delgado
- estômago
- quilomicra
- degrada =
lípase
lipoproteíca
- degrada =
lípase
lipoproteíca
- boca
- simples e compostos
- glicolipídeos
- Lipídios Simples
- Classificção
- protegem contra traumatismos
- hormônios importantes no metabolismo
- fosfolipídios e esfingolipídios
- Agir como componentes estruturais da membrana
- Produzir energia
- nutrientes vegetais
- Síntese dos
Lipídios
- Ácidos Graxos
- ingestão de CHO ou protéina
- não capaz de
armazenamento
- não capaz de
armazenamento
- Palmitato e outras reações químicas
- Transportados para onde precisa-se de energia
- AGL
- albumina
(proteína)
- Através da membrana mitocondrial
- Ácido pirúvico entra na mitocôndria
- transformando-se em acetil-coenzima-A
- percursor
da
biossíntese
- NADPH e o ATP
- regenara-se a partir do ATP
- regenara-se a partir do ATP
- percursor
da
biossíntese
- transformando-se em acetil-coenzima-A
- Ácido pirúvico entra na mitocôndria
- albumina
(proteína)
- AGL
- Transportados para onde precisa-se de energia
- Triglicerídeos
- 3 ácidos graxos
- 3 carbonos
- 3 carbonos
- Citoplasma
- hepáticas e adiposas
- hidroxiacetona
- glicólise
- glicólise
- hidroxiacetona
- hepáticas e adiposas
- tecido adiposo
- sintetizados no fígado
- colesterol
- fosfolipídios
e proteínas
- lipoproteínas (HDL; LDL)
- liberadas
- capacitação
dos tecidos
periféricos
- reestabelecem triglicerídeos
- fontes adiposas e
musculares
- fontes adiposas e
musculares
- capacitação
dos tecidos
periféricos
- liberadas
- fosfolipídios
e proteínas
- colesterol
- Formação e oxidação
de corpos cetônicos
- Acetil-COA
- oxidação
- ciclo de krebs
- oxacelotato
- citrato
- oxidados na mitocôndria
- coração,cerébro
- tecidos de capacidade aeróbica
- ficando disponível
para entra no ciclo
de krebs
- transformados em acetil-COA
- ficando disponível
para entra no ciclo
de krebs
- tecidos de capacidade aeróbica
- coração,cerébro
- citrato
- oxacelotato
- ciclo de krebs
- oxidação
- Acetil-COA
- 3 ácidos graxos
- ingestão de CHO ou protéina
- Ácidos Graxos
- Lipólise
- degradação de
triglicerídeos
- não oxidam diretamente
- 1º remoção hidrolítica
- lipase específica
- lipase específica
- liberam na circulação
- ácidos graxos
,glicerol derivados
da lipase
- 50% de VO2
máximo
- aumenta o fluxo
sanguíneo durante
exercícios
- aumenta o fluxo
sanguíneo durante
exercícios
- 50% de VO2
máximo
- ácidos graxos
,glicerol derivados
da lipase
- 1º remoção hidrolítica
- não oxidam diretamente
- Oxidação dos Ácidos
Graxos
- mitocôndrias
- remoção de duas unidades
- Ciclo de Krebs
- cadeia de transporte
- cada transporte perde-se
fragmento de 2 carbonos
- FAD (hidrogênos aceptores)
- FADH oxigênio e do NADH
- Fosforilações oxidativas do ADP
- 2 ATPs = FADH
- 3ATPs=NADH
- 5 ATP de acetil-COA
- acopladas em 130ATPs
- acopladas em 130ATPs
- 2 ATPs = FADH
- Fosforilações oxidativas do ADP
- FADH oxigênio e do NADH
- FAD (hidrogênos aceptores)
- cada transporte perde-se
fragmento de 2 carbonos
- Acetil- COA
- ATP
- oxidação
- oxidação
- ATP
- cadeia de transporte
- Ciclo de Krebs
- mitocôndrias
- degradação de
triglicerídeos
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