Capítulo 65: Funciones Secretoras del Tubo Digestivo II

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Axel Jhair Gm
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Capítulo 65: Funciones Secretoras del Tubo Digestivo II
  1. Secreción de saliva
    1. Funciones de la saliva
      1. Lava y arrastra los germenes y particulas de alimento
        1. ayuda a que el tiocianato entre en los dientes
          1. Secrecion de anticuerpos ( primera linea de defenza)
          2. tipos de secrecion
            1. Secrecion serosa
              1. Ptialina
              2. secrecion mucosa
                1. Mucina
                2. secrecion iónica
                  1. K, Cl, Na, y Bicarbonato
                3. Regulacion nerviosa
                  1. Estimulacion simpatica
                    1. Solo influye ligeramente
                4. Secrecion Esofágica
                  1. mucosa
                    1. Lubrican y protejen las excoriaciones de la mucosa de los alimentos
                    2. Facilita la deglución
                      1. Protege el esofago de los jugos gastricos
                        1. Aunque tambien se pueden producir ulceras
                      2. Secreción gastrica
                        1. Tiene dos glandulas importantes
                          1. Pilóricas
                            1. Secretan gastrina y moco
                            2. Oxinticas o Parietales
                              1. Celulas parietales
                                1. Secretan factor intrinseco y HCl
                                2. Celulas pepticas
                                  1. Secretan pepsinogeno que luego con el HCl será pepsina
                                  2. Celulas mucosas
                                    1. Secretan moco
                                3. Estimulantes
                                  1. Acetilcolina
                                    1. Estimula la secrecion de pepsinogeno
                                    2. Gastrina e Histamina
                                      1. Estimula la liberacion de HCl
                                  2. Secreción Pancreatica
                                    1. Fases de la secreción
                                      1. Cefalica
                                        1. Se estimula la liberacion de acetilcolina en las terminaciones vagales del pancreas
                                        2. Gastrica
                                          1. La estimulacion nerviosa de la secrecion pancreatica aumenta en un 5-10% despues de la comida
                                          2. Intestinal
                                            1. Cuando el quimo sale del estomago , la secrecion se hace copiosa en respuesta a la hormona secretina.
                                          3. Regulación
                                            1. Acetilcolina
                                              1. Nervio Vago - sistema parasimpatico
                                              2. CCK
                                                1. Duodeno y yeyuno
                                                2. Secretina
                                                  1. Duodeno y yeyuno
                                                3. Enzimas pancreaticas
                                                  1. Lipasa
                                                    1. Amilasa
                                                      1. Enzimas proteoliticas
                                                        1. Trimpsina
                                                          1. Quimiotripsina
                                                            1. Carboxilopeptidasa
                                                          2. Iones Bicarbonato
                                                            1. Junto con la anihidrasa carbonica forma H+ , HCO-
                                                              1. se difunde desde la sangre hacia la célula
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