Funciones Secretoras del tubo digestivo

Secreción de saliva
1. Funciones de la saliva
  1. Lava y arrastra los germenes y particulas de alimento
  2. ayuda a que el tiocianato entre en los dientes
  3. Secrecion de anticuerpos ( primera linea de defenza)
2. tipos de secrecion
  1. Secrecion serosa
    1. Ptialina
  2. secrecion mucosa
    1. Mucina
  3. secrecion iónica
    1. K, Cl, Na, y Bicarbonato
3. Regulacion nerviosa
  1. Estimulacion parasimpatica
    1. Nervio Glosofaringeo
      1. Glandulas parotidas
    2. Nervio Facial
      1. Glandulas submandibulares
      2. Glandulas Sublinguales
  2. Estimulacion simpatica
    1. Solo influye ligeramente
Secrecion Esofágica
1. mucosa
  1. Lubrican y protejen las excoriaciones de la mucosa de los alimentos
2. Facilita la deglución
3. Protege el esofago de los jugos gastricos
  1. Aunque tambien se pueden producir ulceras
Secreción gastrica
1. Tiene dos glandulas importantes
  1. Pilóricas
    1. Secretan gastrina y moco
  2. Oxinticas o Parietales
    1. Celulas parietales
      1. Secretan factor intrinseco y HCl
    2. Celulas pepticas
      1. Secretan pepsinogeno que luego con el HCl será pepsina
    3. Celulas mucosas
      1. Secretan moco
2. Estimulantes
  1. Acetilcolina
    1. Estimula la secrecion de pepsinogeno
  2. Gastrina e Histamina
    1. Estimula la liberacion de HCl
Secreción Pancreatica
1. Fases de la secreción
  1. Cefalica
    1. Se estimula la liberacion de acetilcolina en las terminaciones vagales del pancreas
  2. Gastrica
    1. La estimulacion nerviosa de la secrecion pancreatica aumenta en un 5-10% despues de la comida
  3. Intestinal
    1. Cuando el quimo sale del estomago , la secrecion se hace copiosa en respuesta a la hormona secretina.
2. Regulación
  1. Acetilcolina
    1. Nervio Vago - sistema parasimpatico
  2. CCK
    1. Duodeno y yeyuno
  3. Secretina
    1. Duodeno y yeyuno
3. Enzimas pancreaticas
  1. Lipasa
  2. Amilasa
  3. Enzimas proteoliticas
    1. Trimpsina
    2. Quimiotripsina
    3. Carboxilopeptidasa
4. Iones Bicarbonato
  1. Junto con la anihidrasa carbonica forma H+ , HCO-
  2. se difunde desde la sangre hacia la célula
Secrecion de moco en el intestino grueso
1. Las criptas de Liberkün tienen celulas mucosas y epiteliales
  1. El moco protege al colon y ayuda que la materia fecal se adhiera a sus paredes
  2. La secrecion es estimulada por el sistema parasimpatico o estimulacion tactil directa.
Secreciones del intestino delgado
1. Secrecion de jugos digestivos
2. Secreción de moco
  1. Glandulas de Brunner
3. Secrecion de agua y electrolitos
4. Regulación
  1. Peptidasas
  2. Sacarasa, Maltasa, Isomaltasa, Lactasa
  3. Lipasa intestinal
Secreción de bilis
1. Produccion de la bilis
  1. Los hepatocitos secretan acidos biliares y colesterol.
    1. Se conduce por los caniculos biliares hacia los tabiques interlobulillares y a los conductos biliares terminales
      1. Al final estos van a los conducts hepaticos al coledoco y al duodeno
2. Almacenamiento
  1. Se almacena en la vesicula biliar
3. Funciones de las sales biliares
  1. Emulsifican las grasas que comemos
  2. Absorbe las grasas por medio de las miselas
  3. Las sales biliares son reabsorbidas hacia la sangre en un 94% por sistema porta hacia el higado.

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