Las plagas entran a un
establecimiento en diversas
formas, por lo que se debe
mantener una vigilancia
constante para detectar su
posible aparición en el mismo.
VERDURAS CRUDAS
En un establecimiento
dedicado al
procesamiento de
alimentos, pueden
entrar en cajas de
cartón, madera,
arpillas o bolsas.
EMPAQUES
Los empaques vienen
de varios proveedores y
si el establecimiento
del proveedor está
infestado, la plaga
puede penetrar por
esté medio.
DENTRO Y SOBRE LAS MATERIAS PRIMAS
Las materias primas al
provenir de diferentes
fuentes de
abastecimiento, pueden
llegar a los
establecimientos con
plagas, por lo que es
conveniente establecer
controles para su
detección y combate.
CONTENEDORES
Los contenedores
son movidos por
muchos países, por lo
que pueden albergar
cualquier clase de
plaga.