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Cultivos de Clima Medio, Humberto de Jesús Henao Velásquez, Mayo de 2019
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Mind Map on Cultivos de Clima Medio, Humberto de Jesús Henao Velásquez, Mayo de 2019, created by Humberto de Jesus Henao Velasquez on 19/05/2019.
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Cultivos de Clima Medio, Humberto de Jesús Henao Velásquez, Mayo de 2019
Cultivo de cilantro (Coriandrum sativum)
Requerimientos edafoclimáticos
Altitud 800-1500 msnm
Temperatura 20-27°C
Textura del suelo: preferiblemente franco con alto contenido de materia orgánica
pH: 6-7, neutros o ligeramente ácidos con buen drenaje
Ciclo de Vida
Para consumo en fresco 1.5 a2 meses
Para semilla 4 meses
Producción (ton/Ha)
Promedio nacional 5.63 ton/Ha
Promedio en condiciones agronomicas óptimas 8 ton/Ha
Cundinamarca ha llegado a tener un promedio de 17.20 ton/Ha
Precios en el mercado del municipio de Liborina
Venta por el productor
$ 5000 mayo de 2019 plaza de mercado
Compra por el consumidor final
$ 8800 mayo de 2019 supermecado El Pergamino
Referencias bibliográficas
Estrada et al (2004); titulado Cultivo de Cilantro Variedad UNALPAL Precoso
Ventajas y desventajas del cultivo en la zona
Ventajas
Ciclo corto y fácil manejo
Buena adaptación a las condiciones edafoclimáticas de la zona
Rendimientos cercanos al promedio nacional
Desventajas
Suelos con pendientes altas
Mercado volatil
Alta intermediación en el comercio
Cultivo de Plátano (Musa × paradisiaca)
Requerimientos edafoclimáticos
Temperatura 20-30°C
Altitud 0-2000 msnm
Precipitación 1600-3600
Vientos 15 km/h
Brillo solar: 4-6 horas
Humedad relativa: 70-80%
Pendiente: < 8%
Profundidad efectiva: >9%
Textura: Franco limosa, Franco arcillo limosa, franco arenosa fina
Buen drenaje sin ser excesivo o lento
pH: 6-7
Ciclo de vida
Desde siembra hasta cosechas 9-12 meses
Producción ton/Ha
7.8 ton/Ha
Referencias bibliográficas
Ministerio de Agricultura y Ganadería (s.f.), titulado aspectos tecnológicos del cultivo de plátano.
Precios del producto en el mercado del municipio de Liborina
Precio de venta por el productor
$ 800 por Kilo plaza de mercado
Precio de compra por el consumidor
$ 1600 por kilo supermercado El Pergamino
Ventajas y desventajas del cultivo en la zona
Ventajas
Cultivo altertivo al cultivo de café
Condiciones edafoclimaticas muy favorables para el cultivo
Producto muy relevante en la econmia campeciana y seguridad alimentaria
Desventajas
Dificultad en su cultivo por pendientes inclinadas
Alta participación de intermediarios en el proceso de comercialización
Amenaza fitopatológica en la productividad del cultivo
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