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Métodos para determinar cenizas
Description
Elaborado por Olenka Abad
Mind Map by
IVETTE ABAD
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Created by
IVETTE ABAD
over 5 years ago
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Resource summary
Métodos para determinar cenizas
Método de cenizas totales
Toda la materia orgánica se oxida en ausencia de flama a una temperatura entre los 550 -600°C
El material inorgánico que no se volatiliza a esta temperatura se conoce como ceniza.
Determinación en seco
Ventaja
Simple
Se pueden manejar muchas muestras
No se requieren reactivos
Desventaja
El equipo es caro
Poca utilidad para análisis de Hg, As, P y Se
Hay pérdidas por volatilización
Determinación en húmedo
Ventaja
Relativamente no se requiere alta temperatura
La oxidación es rápida
El equipo no es caro
Deventaja
Se requieren altas cantidades de materiales corrosivos
Las reacciones son fumantes
Manejar sistemáticamente varias muestras no es sencillo
Determinación de elementos minerales
Método de Mohr
Determina cloruros
Método AOAC 944.02
Determina hierro
Método AOAC 944.03
Determinación de calcio
Titulación con permanganato
Método NOM-187-SSA1/SCFI-2002
Determinación de calcio
Formación de complejo con EDTA
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