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Análisis de los alimentos
Description
Contiene información de los principales componentes del alimento.
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alimento
composición química
weende
proximal
nutrición animal
Mind Map by
Ricardo Guerrero López
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Created by
Ricardo Guerrero López
over 5 years ago
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Resource summary
Análisis de los alimentos
MATERIA SECA
Proteina Bruta
Método de Kjeldahl (N*6,25)
Extracto etéreo
Solventes orgánicos (éther)
Fibra bruta
Digestión, destilación
Cenizas
Mufla (550 C)
AGUA
Media attachments
Determinación de cenizas (Embed)
Extracto etéreo (Embed)
Determinación de fibra alimentar, fibra bruta y detergente (Embed)
Determinación de nitrógeno por método Kjeldahl (Embed)
METODOS PARA LA DETERMINACION DE HUMEDAD EN ALIMENTOS (Embed)
Agosto 2008. ¿Cómo calcular la materia seca? (Embed)
DETERMINACIÓN DE MATERIA SECA USANDO HORNO DE MICROONDAS (Embed)
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