19695040
Description
Mind Map by Ariadna Allende, updated more than 1 year ago
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Created by Ariadna Allende
about 5 years ago
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Biomoléculas
- Agua
- Es el componente
más abundante en
la materia viva ya
que se encuentra
en ella de 70% al
90%, su
importancia radica
en la función física
y química que
desempeña en los
seres vivos
- Su estructura
molecular está
compuesta por un
átomo de Oxígeno
(O) y dos de
Hidrógeno
- En sus propiedades está:
*Cohesión *Adhesión
*Capilaridad *Calor
Específico *Densidad
mayor en estado líquido
*Calor de vaporización
*Disolvente *Reacciones
bioquímicas
- En sus propiedades está:
*Cohesión *Adhesión
*Capilaridad *Calor
Específico *Densidad
mayor en estado líquido
*Calor de vaporización
*Disolvente *Reacciones
bioquímicas
- Su estructura
molecular está
compuesta por un
átomo de Oxígeno
(O) y dos de
Hidrógeno
- Es el componente
más abundante en
la materia viva ya
que se encuentra
en ella de 70% al
90%, su
importancia radica
en la función física
y química que
desempeña en los
seres vivos
- Carbohidratos
- Son los azúcares, almidones y
celulosa, están compuestos de
carbono, hidrógeno y oxígeno. El
almidón y el azúcar son fuentes
importantes de energía para las
células, en tanto la celulosa
participa en la composición de las
paredes de las células vegetales
- Hay 3 tipos de
Carbohidratos
- Monosacáridos
- Son los azúcares
formados por una
sola unidad de
carbohidrato, que
participa en la
formación de
carbohidratos más
complejos.
- Son los azúcares
formados por una
sola unidad de
carbohidrato, que
participa en la
formación de
carbohidratos más
complejos.
- Oligosacáridos
(bisacáridos)
- Son los que están
formados por dos
moléculas de
sacáridos unidos
por enlace
glucosídico
- Son los que están
formados por dos
moléculas de
sacáridos unidos
por enlace
glucosídico
- Polisacáridos
- Son
macromoléculas
formadas por
muchos
monosacáridos
- Son
macromoléculas
formadas por
muchos
monosacáridos
- Monosacáridos
- Hay 3 tipos de
Carbohidratos
- Son los azúcares, almidones y
celulosa, están compuestos de
carbono, hidrógeno y oxígeno. El
almidón y el azúcar son fuentes
importantes de energía para las
células, en tanto la celulosa
participa en la composición de las
paredes de las células vegetales
- Lípidos
- Son los grupos de moléculas
que comparten dos
características: insolubles en
el agua y aportan energía
- Hay 3 tipos de lípidos:
- Triglicéridos
- Son las grasas y
aceites formados
por 3 cadenas de
ácidos grasos
unidos a los 3
grupos de
hidroxilo.
Funcionan como
medio de
almacenamiento
de energía para el
organismo.
- Son las grasas y
aceites formados
por 3 cadenas de
ácidos grasos
unidos a los 3
grupos de
hidroxilo.
Funcionan como
medio de
almacenamiento
de energía para el
organismo.
- Fosfolípidos
- Se asemejan a
un triglicérido, la
diferencia está en
que en el
fosfolípido el
tercer ácido es
sustituido por un
grupo de fosfato
que generalmente
va a otras
moléculas
orgánicas.
- Se asemejan a
un triglicérido, la
diferencia está en
que en el
fosfolípido el
tercer ácido es
sustituido por un
grupo de fosfato
que generalmente
va a otras
moléculas
orgánicas.
- Esteroides
- Algunos son
hormonas, como
el estrógeno, la
progesterona y la
corticosterona,
pero el más
conocido es el
colesterol, ya que
participa en la
composición de la
membrana celular
del tejido animal
- Algunos son
hormonas, como
el estrógeno, la
progesterona y la
corticosterona,
pero el más
conocido es el
colesterol, ya que
participa en la
composición de la
membrana celular
del tejido animal
- Triglicéridos
- Hay 3 tipos de lípidos:
- Son los grupos de moléculas
que comparten dos
características: insolubles en
el agua y aportan energía
- Proteínas
- El término "proteína", derivada del griego
"proteios" que significa "de primer orden o
primera línea". Las proteínas desempeñan
muchas funciones en la materia viva.
- Aminoácidos
escenciales
- *Lisina
*Treonina
*Leucina
*Valina
*Isoleucina
*Metionina
*Triptófano
*Fenilalanina
- *Lisina
*Treonina
*Leucina
*Valina
*Isoleucina
*Metionina
*Triptófano
*Fenilalanina
- Estructura
- Primaria
- Es la forma
lineal de los
aminoácidos
dentro de la
proteína, una
secuencia
ordenada de
los
aminoácidos
unidos por
los enlaces
peptídicos.
- Es la forma
lineal de los
aminoácidos
dentro de la
proteína, una
secuencia
ordenada de
los
aminoácidos
unidos por
los enlaces
peptídicos.
- Secundaria
- Se forma de las
disposiciones
espaciales que
adoptan partes
de una cadena
polipeptídica.
- Se forma de las
disposiciones
espaciales que
adoptan partes
de una cadena
polipeptídica.
- Terciaria
- Es una
formación
compleja,
generalemente
globular que
adquieren
distintos tramos
de la estructura
secundaria de
un polipeptídico
al replegarse por
si mismas
- Es una
formación
compleja,
generalemente
globular que
adquieren
distintos tramos
de la estructura
secundaria de
un polipeptídico
al replegarse por
si mismas
- Cuaternaria
- Se forma
cuando dos o
más cadenas
pilpeptídicas
interactúan
formando una
proteína
gigantesca, como
la hemoglobina.
- Se forma
cuando dos o
más cadenas
pilpeptídicas
interactúan
formando una
proteína
gigantesca, como
la hemoglobina.
- Primaria
- Aminoácidos
escenciales
- El término "proteína", derivada del griego
"proteios" que significa "de primer orden o
primera línea". Las proteínas desempeñan
muchas funciones en la materia viva.
- Ácidos nucleicos
- Son macrmoléculas
que transmiten
información
genéticas y
codifican la gran
variedad de
proteínas y los ARN
que el organismo
requiere.
- Hay dos
tipos de
Ácidos
nucleicos:
- Ácido
Desoxirribonucleico
(ADN)
- Forma las unidades
de la herencia
llamada "genes"
- Forma las unidades
de la herencia
llamada "genes"
- Ácido
Ribonucleico
(ARN)
- Ejecuta la función
codificada por el
ADN en la síntesis
de proteínas
- Ejecuta la función
codificada por el
ADN en la síntesis
de proteínas
- Ácido
Desoxirribonucleico
(ADN)
- Hay dos
tipos de
Ácidos
nucleicos:
- Son macrmoléculas
que transmiten
información
genéticas y
codifican la gran
variedad de
proteínas y los ARN
que el organismo
requiere.
- Vitaminas
- Son compuestos orgánicos
que no pueden ser
sintetizados por una célula
animal. Se unen a las
enzimas y las activan en sus
funciones catalíticas durante
las reacciones metabólicas
- Se clasifican en:
- Liposolubles
- *Vitamina A
*Vitamina D
(calciferol)
*Vitamina E
(tocoferol)
*Vitamina K
- *Vitamina A
*Vitamina D
(calciferol)
*Vitamina E
(tocoferol)
*Vitamina K
- Hidrosolubles
- *Vitamina B1
(tiamina)
*Vitamina B2 o G
(riboflavina)
*Vitamina B12
(cobalamina)
*Vitamina Niacina
*Ácido
Pantoténico
*Vitamina C
(Ácido ascórbico)
- *Vitamina B1
(tiamina)
*Vitamina B2 o G
(riboflavina)
*Vitamina B12
(cobalamina)
*Vitamina Niacina
*Ácido
Pantoténico
*Vitamina C
(Ácido ascórbico)
- Liposolubles
- Se clasifican en:
- Son compuestos orgánicos
que no pueden ser
sintetizados por una célula
animal. Se unen a las
enzimas y las activan en sus
funciones catalíticas durante
las reacciones metabólicas
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