19771372
Description
Mind Map by laura naranjo, updated more than 1 year ago
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Created by laura naranjo
about 5 years ago
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PRÁCTICA No. 7 – ÁCIDOS
CARBOXÍLICOS Y
DERIVADOS
- PARTE 1: Acidez y
equivalente de
neutralización
- Acidez
- 1.Coloque en un tubo de ensayo 1Ml de ácido
oxálico, ácido Ascórbico y ácido cítrico) y adicione
1 mL de agua.
- 2.Ensaye el pH de la solución con un
papel indicador universal y registre los resultados
- 3. Adicione al tubo, 2mL de solución de
NaHCO3 al 10%
- 4. Registre los resultados
para cada acido
- 4. Registre los resultados
para cada acido
- 3. Adicione al tubo, 2mL de solución de
NaHCO3 al 10%
- 2.Ensaye el pH de la solución con un
papel indicador universal y registre los resultados
- 1.Coloque en un tubo de ensayo 1Ml de ácido
oxálico, ácido Ascórbico y ácido cítrico) y adicione
1 mL de agua.
- Equivalente de
neutralización
- 1. En un erlenmeyer de 250mL
adicionar 0.1g del ácido oxalico
- 2. Homogenizar y adicionar 3 gotas de
fenolftaleína y Titule la solución con NaOH
0,1N. Suspenda la titulación cuando el color
purpura
- 3. Registre y compare los resultados
- 3. Registre y compare los resultados
- 2. Homogenizar y adicionar 3 gotas de
fenolftaleína y Titule la solución con NaOH
0,1N. Suspenda la titulación cuando el color
purpura
- 1. En un erlenmeyer de 250mL
adicionar 0.1g del ácido oxalico
- Acidez
- PARTE 2: Esterificación y
saponificación
- Esterificación
- 1. Tome un tubo de ensayo, adicione
1.5mL del alcohol amílico y 1 mL de
ácido acético glacial al alcohol
seleccionado
- 2. Adicione 6 gotas de ácido sulfúrico
concentrado y caliente en baño de
agua hirviendo, durante 5 minutos.
- 3. Enfrie la solución y
determine el olor
- 3. Enfrie la solución y
determine el olor
- 2. Adicione 6 gotas de ácido sulfúrico
concentrado y caliente en baño de
agua hirviendo, durante 5 minutos.
- 1. Tome un tubo de ensayo, adicione
1.5mL del alcohol amílico y 1 mL de
ácido acético glacial al alcohol
seleccionado
- Saponificación
- 1. Añada a un tubo de ensayo 1 mL de grasa
y 1 mL de NaOH al 20%. Agite
vigorosamente.
- 2. Caliente el tubo a baño maría 30 minutos.
- 3. verificar las fases que se formaron
- 3. verificar las fases que se formaron
- 2. Caliente el tubo a baño maría 30 minutos.
- 1. Añada a un tubo de ensayo 1 mL de grasa
y 1 mL de NaOH al 20%. Agite
vigorosamente.
- Esterificación
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