En un servicio por servir mejorar a sus clientes, muchas
organizaciones colocan un énfasis considerable en lo que
podria denominarse como su sistema de logística de salida
al cliente
2. ADMINISTRACION DE LA DEMANDA
Esfuerzos enfocados hacia la estimación y gestión de la demanda
de los clientes, con la intención de usar esta información para dar
forma a las desiciones de operación
3. EQUILIBRAR SUMINISTROS Y DEMANDA
Es estimar y administrar la demanda del cliente y
usar esta información para tomar desiciones
operativas
Equilibrio externo: se usan en un intento de cambiar la manera en
la que el cliente ordena con el afán de equilibrar la brecha entre la
oferta y la demanda
Sin embargo, será más problable que la demanda y la
oferta en una organización nunca se equilibren para
permitir cero desabastos y cero reservas
Equilibrio interno: utilizan los procesos internos de la
organización para administrar la brecha entra oferta y la
demanda
4. PRONOSTICO TRADICIONAL
Un componenten importante en la administración de la demanda es el
pronóstico de la cantidad de producto que los clientes
comprarán,cuando y donde comprarán
4.1 Factores que afectan la demanda
INDEPENDIENTE: Es la demanda del
artículo primario
DEPENDIENTE: Es influida directamente por la
demanda del artículo independiente
5. ERRORES DE PRONOSTICO
Casi todos los pronósticos estarán equivocados,
algunos serán mayores de la demanda y algunos
serán menores
6. TECNICAS DE PRONOSTICOS
La clave para un pronóstico en minimizar el error una de las
tres técnicas que se ajuste mejor a la naturaleza de los datos
Promedio móvil simple
Hace pronósticos con base en la
historia reciente de la demanda
y permite la eliminación de
efectos aleatorios
Promedio móvil ponderado
Asigna un peso a cada periodo previo
con pesos más altos dados por lo
general a la demanda más reciente
Suavizado exponencial
Es una de las demandas que más se
usan debido a su simplicidad y sus
requerimientos limitados de datos
7. PLANEACION DE VENTAS Y
OPERACIONES
Es necesario que una organización
obtenga en forma interna un pronóstico
en el que estén de acuerdo todas las
áreas funcionales y puedan ejecutarlo
8. PLANEACION, PRONOSTICO Y
REABASTENIMIENTO COLABORATIVO
El proceso PVyO describe cómo estructuran las organizaciones sus
procesos de plaenación en forma interna a un pronóstico de consenso