Bacillus cereus

Importantes
1. B. anthracis
  1. antrax
2. B. cereus
  1. intoxicación
  2. heridas
  3. infecciones
3. B. thuringiensis
  1. hemopatogenos
  2. infecciones
Taxonomia
2. Bajo % GC
3. Phylum
  1. firmicutes
5. Aerobico
6. B. citotoxicos
  1. genetica divergente
  2. crecimiento hasta a 50°C
7. B. cereus
  1. conservación de genes
  2. plásmido
    1. pCER270
  3. clasificación
    1. 5 clados
8. B. anthracis
  1. plásmidos
    1. pX01
      1. toxinas
      2. No sirven para identificación
    2. px02
      1. capsula
9. B. thuringiensis
  1. toxinas
    1. Cry
    2. Cyt
      1. inclusión parasporal
Aislamiento
1. establos
2. caracterización
  1. movilidad
  2. gelatinasas
  3. contaminande en alimentos
  4. extracelular
  5. virulencia
    1. exoproteína
    2. proteasas
    3. fosfolipasas
Ecología
1. endemico
  1. suelo
2. preservación
  1. esporas
3. sobrevive
  1. alimentos
    1. frescos
    2. almacenados
  2. suelo
    1. sustrato
      1. plantas
      2. insectos
      3. animales
4. endofito
  1. plantas
  2. promueve
    1. crecimiento
    2. resistencia
      1. patogenos
        P. syringae pv. tomato
Enfermedad
1. intoxicación
  1. diarrea
    1. enterotoxinas
  2. vómito
    1. toxina cereulida
      1. falla hepatica
      2. encefalopatias
2. autolimitante
3. oportunista
  1. infecciones
    1. urinarias
    2. respiratorias
  2. endocarditis
  3. septicemia
  4. queratitis
Espora
1. DNA
2. estructura
  1. 2 capas de peptidoglicano
  2. proteína Bc1A
3. resistencia
4. germinación
  1. pXO1
    1. ger X
  2. enzimas
    1. liticas
      1. peptidoglicano
Toxinas
1. enterotoxinas
  1. Nhe
  2. Hbl
  3. CytK
2. citotoxicas
  1. Celulas VERO
  2. Caco2
3. emeticas
  1. cereulide
4. anthrax
  1. PA
  2. LF
  3. EF
Enzimas
1. fosfolipasas
2. esfingomielinasas
3. hemolisis
4. proteinasas
5. peptidasas
Modelo animal
1. ratón
  1. inhalación
  2. no apto
    1. GI
  3. intracelular
2. conejos
  1. intracelular
3. insectos
  1. virulencia
Cultivo celular
1. citotoxicidad
2. Hep2
  1. tox. hematica
3. Vero
  1. enterotoxico
4. epiteliales (intestino)
  1. muerte celular
    1. esfingomielinasas
    2. Nhe
5. páncreas
  1. células Beta
    1. daño
    2. ceredidad

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Bacillus cereus

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