ALDOSTERONA POTENCIA ABSORCIÓN DE SODIO EN 1-3
HORAS
CLORO EN YEYUNO Y DUODENO, MEDIANTE DIFUSIÓN
PASIVA
BICARBONATO: ABSORCIÓN ACTIVA
VITAMINAS
LIPOSOLUBLES SE ABSORBEN JUNTO CON LIPIDOS
EN MICELAS POR DIFUSION SIMPLE
LAS HIDROSOLUBLES POR DIFUSIÓN SIMPLE
VITAMINA B12 SE UNE AL FACTOR
INTRINSECO
ILEON TERMINAL SE ABSORBE POR ENDOCITOSIS
CARBOHIDRATOS
80% ES GLUCOSA PROVENIENTE DE ALMIDÓN
DISACARIDOS Y TRISACARIDOS EN EL RIBETE EN CEPILLO :
AUMENTA LA CONCENTRACIÓN DE GLUCOSA
GALACTOSA UTILIZA COTRANSPORTE
FRUCTOSA POR DIFUSIÓN FACILITADA
PROTEINAS
EN FORMA DE DIPEPTIDOS , TRPEPTIDOS Y
AMINOACIDOS , PRINCIPALMENTE EN DUODENO Y
YEYUNO
UTILIZA COTRANSPORTE CON EL SODIO
GRASAS
MONOGLICERIDOS Y ACIDO GRASOS SE DISUELVEN
EN LAS MICELAS DE SALES BILIARES
RETICULO ENDOPLASMICO LISO LES VUELVEN A
CONVERTIR EN TRIGLICERIDOS
INTESTINO
5-7 LITROS DE LIQUIDO Y ELECTROLITOS AL DIA
DIGESTIÓN
CARBOHIDRATOS
MAS ABUNDANTES EN LOS ALIMENTOS
SON EL ALMIDÓN Y EL GLUCÓGENO.
COMIENZA EN LA BOCA, A TRAVÉS DE LA SALIVA, LA CUAL DESCOMPONE LOS
ALMIDONES.LUEGO EN EL ESTÓMAGO, GRACIAS A LA ACCIÓN DEL ACIDO
CLORHÍDRICO LA DIGESTIÓN CONTINÚA, Y TERMINA EN EL INTESTINO
DELGADO. ALLÍ UNA ENZIMA DEL JUGO PANCREÁTICO LLAMADA AMILASA,
ACTÚA Y TRASFORMA AL ALMIDÓN EN MALTOSA
LA MALTOSA, EN LA PARED INTESTINAL, VUELVE A SER
TRASFORMADA EN GLUCOSA.
MONOSACÁRIDOS ES COMO NUESTRO ORGANISMO LOS ABSORBE,
PASANDO AL HÍGADO DONDE POSTERIORMENTE SERÁN
TRANSFORMADOS EN GLUCOSA.LA