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Description
Mind Map by Lucky Sosa, updated more than 1 year ago
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Created by Lucky Sosa
almost 5 years ago
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Estructura de los principales
compuestos organicos
- Compuestos Nitrogenados
- Aminoácidos
- Aminoácidos
- Lípidos
- Acidos grasos
- Son cadenas alifaticas rectas
con un grupo metilo en un
extremo y un grupo carboxilo
en el otro
- Tiene entre
16-20 atomos
de carbono
- Ácidos grasos saturados
- Tienen enlaces simples en
las cadenas entre cada
carbono
- Tienen enlaces simples en
las cadenas entre cada
carbono
- ácidos grasos insaturados
- Contienen uno o
mas dobles
enlaces
- Contienen uno o
mas dobles
enlaces
- Monoinsaturados
- Contienen un doble enlace
- Contienen un doble enlace
- Poliinsaturados
- Contienen dos o más
dobles enlaces
- Contienen dos o más
dobles enlaces
- Cis
- Los hidrógenos están del
mismo lado del doble
enlace y las cadenas acilo
del otro lado
- Los hidrógenos están del
mismo lado del doble
enlace y las cadenas acilo
del otro lado
- Trans
- Las cadenas acilo
están del lado
opuesto del doble
enlace
- Las cadenas acilo
están del lado
opuesto del doble
enlace
- Acilglicerol
- Es un glicerol con 1 o mas
acidos grasos
- -Monoacilglicero
-Diacilglicerol
-Triacilglicerol
-Triacilgliceroles mixtos
- -Monoacilglicero
-Diacilglicerol
-Triacilglicerol
-Triacilgliceroles mixtos
- Es un glicerol con 1 o mas
acidos grasos
- Fosfoacilgliceroles
- Contienen ácidos
grasos esteríficados
en las posiciones 1 y
2 del glicerol y un
fosfato
- Contienen ácidos
grasos esteríficados
en las posiciones 1 y
2 del glicerol y un
fosfato
- Esteroide
- Colesterol
- Colesterol
- Son cadenas alifaticas rectas
con un grupo metilo en un
extremo y un grupo carboxilo
en el otro
- Esfingolípidos
- No tienen un esqueleto de
glicerol, estan formados por
esfingosina
- No tienen un esqueleto de
glicerol, estan formados por
esfingosina
- Acidos grasos
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