21465324
Description
Mind Map by asucena pineda, updated more than 1 year ago
|
Created by asucena pineda
over 4 years ago
|
|
técnicas de conservación
de alimentos
- mediante frío:
- entre 0 y 5 grados
- entre 0 y 5 grados
- mediante calor:
- se destruyen los microorganismos
- se destruyen los microorganismos
- eliminando parte del agua del alimento:
- desecación, salazón, curado, azucarado, ahumado
- desecación, salazón, curado, azucarado, ahumado
Media attachments
Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.