Operaciones de mezclado. UNAD (2018). Guerrero, C. ( 22,11,2018). OVI Operaciones farmaceuticas
en farmacotecnia. [Archivo de video]. Recuperado de: http://hdl.handle.net/10596/23488
division de sólidos
homogenización
adición de incipientes
Operaciones de separación de sustáncias. Barranco, M. A., Vargas, F. D., & Sanz, C. A. (2012). Manual técnico de farmacia y
parafarmacia. Vol. I. Madrid, ES: Editorial CEP, S.L. Recuperado de:
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?ppg=602&docID=3208351&tm=1543605385090
evaporación
es una operación básica farmacéutica que pretende eliminar un disolvente de una disolución por medio de un cambio de estado de éste de líquido a vapor,
con el fin de aumentar la concentración de solutos en dicha disolución. En el proceso, se produce una transferencia de materia y de energía.(Barranco, 2012)
extracción
es un proceso o serie de procesos destinados a aislar un material complejo, un sólo producto o varios productos de interés.
división de sólios
es una operación básica farmacéutica que permite la reducción de tamaño de un sólido granular o pulverulento por medio de métodos mecánicos.
tamización
es la operación básica mediante la cual se consigue la separación de una mezcla granular o pulverulenta en distintas fracciones granulométricas en
función de su tamaño, mediante la utilización de un tamiz.
desecación
es la operación básica mediante la cual se consigue la separación de una mezcla granular o pulverulenta en distintas fracciones granulométricas en función de su
tamaño, mediante la utilización de un tamiz.
destilación
es una operación básica de separación que se va a realizar gracias a un cambio de estado físico de líquido a vapor. Permite separar el soluto de una disolución
o bien dos líquidos mezclados con distinto punto de ebullición.
pulverización
es el proceso de reducción, por medios mecánicos, del tamaño de partícula de los sólidos pulverulentos
liofilizización
es un proceso de desecación muy importante en la industria farmacéutica, donde el solvente (generalmente agua) es primero congelado y después
eliminado por sublimación en un entorno de vacío.
granulación
es la operación básica por la cual las partículas primarias de polvo se preparan con el objetivo de adherirse unas a otras y formar estructuras mayores, denominadas
gránulos.
filtración
permite por medio de un método físico-mecánico la separación de un sólido que se encuentra disperso en
un fluido, por medio de una membrana porosa o un lecho filtrante poroso.
esterilización
proceso de eliminación de toda forma de vida, incluidas las esporas
sedimentación
permite separar partículas en función de su tamaño gracias al efecto de la gravedad o bien por acción de una fuerza
centrífuga aplicada.
OPERACIONES UNITARIAS EMPLEADAS EN FARMACOTECNIA.
Olvera, E. https://www.youtube.com/watch?v=_FBOWgZ68Tk
secado
Separar un líquido de un gas, un líquido de un sólido, con aporte de calor y favorecer la estabilidad física, química y microbiológica.
secar un granulado
secadores de cabina
secadores de lecho fluido
secadores por congelación cublimación (liofilización)
secadores por aspersión o nebulización
secadores por microondas
granulación
Es la unión de partículas de polvo para construir aglomerados de mayor tamaño y con ciertas propiedades mecánicas para mantener
su forma.
granulación via seca
granulación por compactación
granulación por via húmeda
granulación con líquidos
molienda
Reducción mecánica del tamaño de partícula para obtener polvos o ganulados que faciliten fabricación de medicamentos sólidos
como tabletas o cápsulas al aumentar el área superficial disponible, modificar las propiedades o uniformar el tamaño de
partícula favoreciendo el proceso de mezclado.
mecanismo de reducción del tamaño e partícula
impacto
fricción
compresión
corte
pelletización
describe a una variedad de aglomerados geométricamente definidos, producidos sistemáticamente, obtenidos a partir de diferentes
materiales iniciales y utilizando diferentes condiciones de proceso.
Extrusión
Es un método donde se aplica presión a una masa hasta que fluye a través de un orificio de apertura definida.
esferonización
Comienza con las partículas extruidas con forma cilíndrica que se rompen en partículas de longitud uniforme casi
instantáneamente y son transformadas gradualmente en partículas esféricas.