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Escherichia Coli
Description
La E. Coli es una enfermedad que se transmite por diversos medios, teniendo como reservorio natural el cuerpo humano e intestinos de vacunos así como animales domésticos.
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e.coli
enfermedad
intestinal
medicina
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Arturo Jesus Linares Ayala
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Arturo Jesus Linares Ayala
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Escherichia Coli
Bacteria habitual en el intestino del ser huano y de otros animales de sangre caliente.
Daño a la salud
Daño al hìgado e insuficiencia renal
Convulsiones
Anemia por perforacion intestinal
Medidas de prevenciòn
Cocer carne a 69ºC
lavado de manos
Pasteurizaciòn
Condiciones de crecimiento
7ºC-50ºC
Carnes crudas de res
Leche, y làcteos crudos
Hortalizas y frutas
Todos los alimentos mal manipulados
Sìntomas
Nàuseas violentas
Diarrea con sangre
Còlicos abdominales
Ocasionalmente fiebre
Enfermedad que provoca
Infecciones urinarias
Gastroenterìtis
Intoxicaciòn por alimentos
Reservorio natural
Intestinos de
vacuno
humanos
animales domèsticos
aguas contaminadas con heces fecales
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