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Description
Mind Map by Karla Hernández, updated more than 1 year ago
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Created by Karla Hernández
about 4 years ago
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Determinación de pérdidas de
azúcar por arrastre
- Arrastres en Evaporadores
- Los arrastres pueden tener carácter intermitente por cambios bruscos
en el vacío o bien pueden ser en forma de una remoción continua
desde el aparato.
- el jugo es expelido desde la parte alta de los tubos con
velocidad suficiente para atomizar el líquido y proyectar pequeñas gotas
a una distancia vertical considerable.
- Es esencial que la operación de los separadores se mantenga al evitar las
incrustaciones limpiando regularmente o verificando, que donde existen
tubos que retornan el líquido, no se obstruyan.
- Materiales y métodos
- Para este estudio se llevaron a cabo análisis de
trazas,en aguas de efluentes provenientes de los
condensadores barométricos de los últimos efectos,
por medio de las metodologías de fenol-ácido y
cromatografía líquida.
- El análisis por medio de fenol-ácido, es un método que además
utiliza equipo espectrofotométrico y determina la cantidad de
carbohidratos en una muestra.
- Método Experimental
- Solo un ingenio con separadores independientes tenía instalación apropiada
para tomar muestra de la pierna barométrica, los otros tres ingenios dijeron
no contar con separadores independientes.
- De las muestras de jugo claro y de cada uno de los evaporadores
mencionados, se analizaron los sólidos disueltos Brix y se midieron o
anotaron los valores de temperaturas, del vapor abandonando los últimos
efectos,del agua de inyección y de la piernas barométricas.
- Resultados Y Discusión
- Los cálculos llevados a cabo se hicieron para determinarla cantidad de agua
que pasa por los condensadores barométricos.
- En los casos donde existe recirculación de agua deinyección,
es muy difícil hacer determinaciones dearrastres de azúcar,
debido a la acumulación de trazasque podrían ser mínimas
- Los cálculos llevados a cabo se hicieron para determinarla cantidad de agua
que pasa por los condensadores barométricos.
- Resultados Y Discusión
- Solo un ingenio con separadores independientes tenía instalación apropiada
para tomar muestra de la pierna barométrica, los otros tres ingenios dijeron
no contar con separadores independientes.
- Para este estudio se llevaron a cabo análisis de
trazas,en aguas de efluentes provenientes de los
condensadores barométricos de los últimos efectos,
por medio de las metodologías de fenol-ácido y
cromatografía líquida.
- Los arrastres pueden tener carácter intermitente por cambios bruscos
en el vacío o bien pueden ser en forma de una remoción continua
desde el aparato.
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