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Propiedades y aplicaciones de aldehidos y cetonas
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Los aldehídos y las cetonas: son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O).
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Propiedades y aplicaciones de aldehidos y cetonas
PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALDEHIDOS
La doble union del grupo carbonilo son en parte covalentes y en partes ionicas
Esta polarizado debido al fenomeno de resonancia
Los aldehidos con carbonos son sp3
Los aldehidos se obtiene de un alcohol primario con perganato de potasio
PROPIEDADES QUIMICAS
Se comportan como reductor por oxidacion
La reaccion tipica de los elementos de los aldehidos y cetonas es la adicion nuceofilica
APLICACIONES
Se utiliza principalmente en la fabricacion de resinas plasticos, perfunes
Tambien se utiliza en la fabricacion de numerosos compuestos quimicos como la baquelita,melamina
Propiedades de las cetonas
Presentan puntos de ebullicion mas bajo que los alcoholes
No hay grandes diferencias de punto de ebullicion de aldehidos y cetonas
Solo pueden ser oxidadas por oxidantes fuertes como el permanganato de potasio
Por reduccion dan alcoholes secundarios
APLICACIONES
Aplicacion industrial en las cetonas
Aldehido sinamico son utilizados como figadores
acido adipico que se emplea para fabricar nylon
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