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QUALIDADE DE ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO
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Alimentos saudáveis
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potabilidade
horta
hortas
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luciana marques
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QUALIDADE DE ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO
Água para consumo humano
Amostras Coletadas em:
Residências
ETA
Escolas
Fábricas
Hospitais
Exames microbiológicos das amostras
Controle pelo M da Saúde,através do Artigo 22 da Portaria nº2914/2011.
Coliformes Totais e Termotolerantes, Escherichia coli, Bactérias heterotróficas.
Potabilidade garantida se:
Houver ausência de coliformes totais em 100 ml da amostra
ou conforme Anexo 1 da Portaria do MS nº 2914/2011
Admite-se a presença de C totais em apenas 1 amostra mensal para sistemas ou soluções coletivas que abasteçam menos de 20 mil habitantes
E em 5% das amostras memsais em sistemas ou soluções coletivas que abasteçam mais de 20 mil habitantes
Ausência da Escherichia coli
Bactérias Heterotróficas não deve exceder a 500 unidades formadoras de colônias por 1 mililitro de amostra (500 UFC/ml)
Boas práticas para a qualidade da água
Só usarmos água potável para a manipulação de alimentos
Higienização periódica dos reservatórios de água por especialistas e a cada 6 meses
Reservatório tampado
Controle da utilização da água de poços artesianos por autoridades competentes
Fabricação de gelo com água potável e mantidas em condições higiênico -sanitárias satisfatórias
Coleta de água ma vez ao dia
Desinfecção realizada por empresa autorizada
Rehigienização dos reservatórios em caso de contaminação
Postos de saúde
Água Potável
Media attachments
Agua+Potavel (binary/octet-stream)
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