UD3: Com obtenim els nutrients?

1. Aplicar mesures preventives i hàbits de vida saludables per evitar conductes de risc i malalties associades al consum del tabac.
2. Identificar els diferents aparells implicats en la funció de nutrició.
3. Reconèixer i caractetizar les diferents parts de l’aparell digestiu.
4. Resoldre problemes científics per tal d’explicar el procés digestiu utilitzant un llenguatge científic.
5. Utilitzar fonts d’informació digital per identificar i conèixer les diferents parts de l’aparell respiratori i interpretar dades i models per descriure'n el seu funcionament.

1. Àmbit cientificotecnològic
   1. Indagació de fenòmens naturals
      1. C2: Identificar i caracteritzar sisitemes biològics des de la perspectiva de models.
      2. C4.Identificar i resoldre problemes científics susceptibles de ser investigats.
   2. Salut
      1. C13.Aplicar mesures preventives, en relació amb les conductes de risc (substàncies addictives).
2. Àmbit digital
   1. Tractament informació
      1. CD5.Construir nou coneixement digital amb l'ús d'aplicacions digitals
3. Àmbit personal i social
   1. CPS1 Prendre consciència d'un mateix i implicar-se en el procés de creixement personal

Annotations:

• Continguts claus treballats: CC10: Model ésser viu. CC29: Funció de nutrició. Aliments i nutrients. Malalties i transtorns associats.

1. LA NUTRICIÓ HUMANA. Digestió dels aliments i assimilació dels nutrients. Aparells, òrgans i sistemes que aporten nutrients: digestiu i respiratòri. Hàbits saludables. Investigació i experimentació.

1. Recursos
   1. Fotocòpies (esquema mut). Llibre de text.
   2. Audiovisual
   3. Ordinador
   4. Laboratori. Material
2. Connexió amb altres matèries
   1. Àmbit lingüístic (comunicació oral/escrita) Àmbit artístic (model pulmó).
3. Organització
   1. Activitats individuals i en petit grup.
   2. Aprenentatge basat en probemes
   3. Treball pràctic

1. MESURES UNIVERSALS: Activitats multinivell. Altres maneres de representar, visuals (model pulmó). Ajuda entre iguals i del professor. Ús de les TIC, Carpeta aprenentatge, rúbriques. Avaluació formativa i formadora.
2. MESURES ADDICIONALS: Activitats de reforç/ ampliació* (Intercanvi de gasos).
3. MESURES INTENSIVES: Alumnes NESE. Dislèxia: no tenir en compte les faltes d'ortografia, deixar més temps per completar les tasques. TDAH: Donar instruccions clares i breus. Planificar la tasca a fer. Atenció més individualitzada.

1. Activitats inicials
   1. Activitats de desenvolupament
      1. Activitat de síntesi
         1. ACTIVITAT FINAL: Prova escrita. Carpeta d'aprenentatge: autoregulació de l'aprenentatge*. Què he après? Classificació dels aprenentatges. Rúbrica d'autoavaluació. Què m'ha resultat fàcil/dificil. Què i com puc millorar?
      2. Activitat 3: QUÈ ÉS UN ENZIM? Introduir a l'alumnat el concepte d'enzim i identificar-los en el procés de digestió. Breu explicació + vídeos +cerca d'informació. Completar una taula. Treball cooperatiu. Ajuda entre iguals i del professor.

         Annotations:

         • Veure fitxa de l'activitat i taula
      3. Activitat 4. EXPERIMENTEM LA DIGESTIÓ. Com es digereixen els aliments a la boca? Plantejar una hipòtesi, variables.Realització del procés experimental. Anàlisis i discussió dels resultats i conclusions.Treball en grup cooperatiu. Ajuda del professor. Elaborar un informe de la pràctica individual seguint una base d'orientació

         Annotations:

         • IMATGE de la pràctica. Mostrar guió de la pràctica i la base d'orientació per l'informe de la pràctica.
      4. Activitat 7: ELABOREM UN MODEL DE PULMÓ. Construcció d'un model de pulmó. Observació del procés de ventilació pulmonar, qüestions a resoldre. Material: ampolla de plàstic, globus. Per parelles. Retroacció en petit grup. altres formes de representar.

         Annotations:

         • Model de pulmó. Activitat. preguntes i dibuixos
      5. Activitat 8. FUMAR, ÉS UN PROBLEMA? Situació problema. Es demana cercar d'informació i aportar una solució. En petit grup, debat final. Rúbica autoavaluació del treball en grup. ABP.

         Annotations:

         • Fitxa de l'activitat on es presenta la situació problema.
   2. EXPLORACIÓ IDEES PRÈVIES. Oral. Carpeta d'aprenentatge *. Es comparteixen els objectius d'aprenentatge i criteris d'avaluació. Què hem d'aprendre i què m'agradaria aprendre?

      Annotations:

      • A partir de la carpeta d'aprenentatge el professor explica a l'alumnat què hem d'aprendre i pregunta als alumnes que els agradaria aprendre al llarg de la unitat. Es plantegen preguntes i possibles respostes a les preguntes. Posada en comú. pregutes que no es puguin contestar al llarg de la unitat poden treballar-se amb una cerca d'informació a casa i posada en comú de la resposta.

1. CRITERIS D'AVALUACIÓ
   1. Conèixer els aparells implicats en la nutrició
   2. Identificar les parts de l'aparell digestiu i explicar el procés digestiu i les seves etapes.
   3. Resoldre problemes científics relaciontas amb el procés digestiu.
   4. Identificar les parts de l'aparell respiratòri i descriure'n el seu funcionament.
   5. Aplicar mesures preventives adequades i conèixer les conductes de risc i malalties associades al consum de substàcies addictives (tabac).
2. AVALUACIÓ INICIAL: Coneixements previs
3. AVALUACIÓ CONTÍNUA: Pauta d'observació. Carpeta aprenentatge. Base d'orientació informe de pràctiques.
4. AVALUACIÓ FINAL: Selecció d'activiats competencials (C2, C4,C13, CD5 i CPS1) i prova final
5. INSTRUMENTS
   1. Feedback en gran grup o en petit grup. Autocorrecció (esquema mut). Base orientació (informe de pràctiques) + retroaccio. Rúbrica autoavaluació treball en grup. Professor: pauta d'observació.