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Description
Mind Map by Vanessa Honório, updated more than 1 year ago
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Created by Vanessa Honório
almost 4 years ago
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MICROMINERAIS
- Parte 2
- COBRE
- Constituinte normal do sangue. Maiores concentrações:
no fígado, cérebro, coração e rim.
- FUNÇÕES: Componentes de muitas enzimas. Formação do
sangue e dos ossos. Metabolismo das lipoproteínas.
- DEFICIÊNCIA: Leucopenia (redução do nº de leucócitos),
neutropenia (redução do nº de neutrófilos), anemia,
anormalidades esqueléticas (desmineralização),
despigmentação de cabelos.
- FONTES ALIMENTARES: Fígado, rim, aves, frutos do mar,
grãos integrais, legumes, nozes.
- Necessidades Diárias: 900mcg para homens e mulheres
- Constituinte normal do sangue. Maiores concentrações:
no fígado, cérebro, coração e rim.
- SELÊNIO
- Armazenado em maior concentração no fígado e nos rins
- FUNÇÕES: Parte vital do sistema antioxidante do corpo.
Potencializa ação da vitamina E. Produção de ubiquinona
(CoQ10) nos tecidos.
- DEFICIÊNCIA: Deficiência de CoQ10 (fibromialgia, cefaleia,
mal de parkinson). Falha na defesa antioxidante.
- FONTES ALIMENTARES: cereais integrais, cebola, carnes,
leite, castanha do pará, frutos do mar, semente de
girassol, carne e algas.
- Necessidades Diárias: 55mcg para homens e mulheres.
- Armazenado em maior concentração no fígado e nos rins
- CROMO
- FUNÇÕES: Potencializa a ação da insulina e influencia
no metabolismo de carboidrato, lipídios e proteínas.
- DEFICIÊNCIA: Intolerância à glicose, neuropatia
diabética (complicação microvascular).
- FONTES ALIMENTARES: óleo de milho, frutos do mar,
fígado, carnes, frango, cereais integrais, nozes e grãos
- Necessidades Diárias: 35mcg para homens e 25 mcg para mulheres
- FUNÇÕES: Potencializa a ação da insulina e influencia
no metabolismo de carboidrato, lipídios e proteínas.
- MOLIBDÊNIO
- Encontrado em quantidades mínimas no corpo
- FUNÇÕES: Participa de várias enzimas, mecanismos de
excreção de ácido úrico.
- DEFICIÊNCIA: Alterações mentais e anormalidades do
metabolismo de enxofre.
- FONTES ALIMENTARES: Leguminosas, cereais integrais, leite e
derivados, vegetais de folhas verde-escuras.
- Necessidade Diária:
45mcg para
homens e mulheres
- Encontrado em quantidades mínimas no corpo
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