Están formados por ácidos grasos que a su vez contienen cadenas de
carbonos, se clasifican en saturados, insaturados, poliinsaturados,
monoinsaturados y trans.
Ayudan a conservar el color y
mantener la temperatura corporal
Principal reserva
energética del
organismo.
Forman partes de las
membranas celulares.
Brindan protección al trauma externo,
precursor de hormonas.
Hidratos de carbono
Principal macronutrimento fuente de energía
Proporcionan la energía necesaria para la
realización de todas las funciones que
llevamos a cabo.
Proteínas
Son unidades estructurales
conformadas por aminoácidos e
ingeridas en alimentos
Ayudan a la construcción y reparación
de músculos, tejidos y órganos.
Propician la formación de
enzimas y hormonas.
Fortalecen el sistema de defensa
del organismo (anticuerpos)