Estructura de la documentación del
Sistema de Gestión de Calidad
Manual de Gestión de Calidad.
Debe ser jerárquico, el primer nivel
debe definir en un documento lo que se
debe hacer y el por qué se debe realizar,
debe ser escrito de forma clara y
concisa y muy fácil para entender
Que es un
SGC
Son básicamente
Actividades coordinadas
para dirigir y controlar
una organización en lo
referente a la calidad, un
Conjunto de elementos de
una organización que
interactúan a través de la
planeación y
organización, dirección y
control, y que contribuyen
a los objetivos de la
misma.
Procedimientos
En el segundo nivel, acá se deben describir los
procedimientos y se debe describir un paso a paso de
cómo implementar y realizar o llevar acabo las políticas
establecidas, se definen los dueños de los procesos y los
responsables de las tareas específicas.
Instrucciones de Trabajo
Es donde se define al detalle cada uno de los procesos
y en este paso se debe realizar un constante
seguimiento del paso a paso y en donde se pueden
detectar fallas, de ese momento también lo ideal es
dejar registro para poder implementar acciones de
mejoras.
Registros
En la parte de registros debemos reunir toda la información
e donde hemos documentado las políticas y procedimientos.
Podemos obtener información trabajando con formatos
estándares y además nos sirve para implementar las medidas
correctivas o procedimientos de mejoras que deben ser
continuas y constantes.