Tema 14: "Estequiometría"

Estequiometría es calcular la cantidad de reactivos y los productos de una reacción química, entonces su importancia es porque con ella podemos verificar que lo que reacciona sea la misma cantidad que se produce en la reacción, aplicando el principio que dice: la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma. La estequiometría como disciplina es importante porque nos permite balancear y equilibrar una reacción química.
La ley de la conservación de la materia implica dos principios: El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia. El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción.
En química, las partículas —como átomos, moléculas, iones— se cuentan por una unidad de medición llamada mol. Lo definimos como una unidad que contiene 6.022 × 1023 elementos. Este número tan grande es llamado número Avogadro.

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