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Biofilmes
Description
Projeto de mapa mental do artigo sobre resistência de biofilmes à desinfecção
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biosseguridade e saúde animal
zootecnia
Mind Map by
Enzo Manzano
, updated more than 1 year ago
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Created by
Enzo Manzano
about 4 years ago
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Resource summary
Biofilmes
O que são?
Comunidades biológicas
Formadas por bactérias
Onde ocorrem?
Superfícies variadas
Se fixam pela produção de matriz polimérica
Na indústria de alimentos
Inativação dos biofilmes com uso de desinfetantes
Uso inadequado de desinfentantes
Bactérias resistentes
Busca por métodos de desinfecção eficazes
Hurdle Technology
Combinação de fatores
Físico-químico
Radiação + Desinfetante
Químico-quimico
Combinação de desifentantes
Biológico-químico
Enzimas + Desinfetantes
PESQUISAS
Conclusão
Desinfetantes comuns já não surtem efeito
Porém, ainda são utilizados
Hurdle-technology é promissora
Mais pesquisas = Maior aceitação pela indústria
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