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ÉSTERES Y ANHIDRIDOS
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Este tema es muy interesante para aprender
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ésteres y anhídridos
anhídridos y ésteres
química orgánica
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lluilemaalexandr
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ÉSTERES Y ANHIDRIDOS
ÉSTERES
PROPIEDADES
FÍSICAS
Son volàtiles e inflamables
Aislantes elèctricos en fusiòn y disoluciòn
segun la cantidad de la cadena carbonada
seran mas o menos solubles
QÍMICAS
En las reacciones la cadena se rompe en :
enlaces sencillos
la saponificaciòn
Annotations:
la saponificaciòn de los esteres llamada asi por su analogìa con la formaciòn de jabones a partir de grasas es la reacciòn inversa a la estereficaciòn
USOS Y APLICACIONES
utilizada para dulces
bebidas
sirve para preparar perfumes
utilizados como anticèpticos
ANHIDRIDOS
PROPIEDADES
FÍSICAS
Los superiores son sòlidos
El anhidrido metanoico
No existe en estado libre
Son insolubles en agua
los inferiores son lìquidos
QUIMICAS
Reaccionan con el agua
Dando los dos àcido que le habian dado origen
Esta reacciòn se potencia en acciòn del calor
USOS Y APLICACIONES
eL ANHIDRIDO ACÈTICO
Es utilizado para la fabricaciòn de :
Acetato de celulosa
Resinas
Utilizadas en las sìntesis de :
Aspirinas
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