Referencias
--- Facultad de Medicina. Departamento de Ciencias Morfológicas - Cátedra de Histología (s/f) "Membrana Plasmática". Universidad de Los Andes Venezuela http://www.medic.ula.ve/histologia/anexos/celulavirtual/membranaplasmatica/mosaicofluido.htm
--- Khan Academy (s/f) “Modelo de mosaico fluído: artículo sobre membranas celulares” https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/cell-structure-and-function/membrane-permeability/a/fluid-mosaic-model-cell-membranes-article
Modelo de membrana
plasmática propuesto por
Singer y Nicholson (1972)
Estructura celular que
protege y mantiene unidos
los componentes celulares
Controla la entrada y salida de
componentes y prohíbe la entrada de
sustancias no favorables a la célula
Características
Es una bicapa lipídica
Asimétrica en sus componentes
Los lípidos y proteínas integrales se
encuentran dispuestos en mosaico
Partes
Colesterol
Compuestos
orgánicos derivados
del núcleo del
esterano que ayuda a
regular las entradas
y salidas de
compuestos
Fosfolípidos
Molécula de fosfato y
dos colas de ácidos
grasos. Se forman en
dos capas; el fosfato
siempre se encuentra
mirando al entorno
acuoso.
Proteínas
Proteínas integrales
Se ubican desde la
parte superior hasta
la inferior de la
bicapa lipídica.
Ayudan a
transportar
moléculas grandes.
Proteína periférica
No van de un lado a
otro. Pueden
ubicarse en la parte
superior, central o
inferior Ayudan
con el transporte
¿Qué la atraviesa?
Moléculas no
polares pequeñas
Pueden
transportarse con
facilidad y sin el
uso de proteínas
Moléculas polares
pequeñas
Proceso el cual no
necesita ayuda de
las proteínas pero
es más lento
Moléculas no
polares grandes
Es un proceso
lento
Moléculas polares
grandes
Necesitan ayuda
de las proteínas
para transportarse
Su fluidez
Las molécula se encuentran
en constante movimiento
Esto hace imposible que esta
sea una barrera impenetrable
Factores
Temperatura
Afecta el movimiento
de los fosfolípidos
Mayor temperatura, se
alejan. Menor
temperatura, se acercan
Colesterol
Mantiene los
fosfolípidos unidos
Sin él habrían huecos
grandes o no habría espacio
para el paso de sustancias
Ácidos grasos saturados e insaturados
Ácidos grasos saturados:
cadenas de carbonos unidos
por enlaces sencillos.
Las cadenas son rectas, esto
mantiene un espacio reducido
Ácidos grasos insaturados: cadenas
de carbonos que tienen enlaces
dobles entre algunos de ellos
Codos en la cadena, esto
aumenta el espacio
entre los fosfolípidos
Dos capas de fosfolípidos en las cuales los
fosfatos se encuentran mirando al entorno
acuoso. De forma irregular entre esta bicapa
se encuentran las proteínas y el colesterol.