objetivos e recomendações nutricionais nos
tipos de câncer que acometem o trato
gastrointestinal.
Adultos e idosos precisasse de oferta energética 25 a 30 Kcal/Kg/dia
Idosos com IMC 185kg/m2 oferta energetica de 32 a 38Kcal/kg/ dia
Cancer & obesidade : oferta energetica entre 20 a 25 Kcal/Kg/dia
Contendo nutrientes
imunomoduladores Omega 3 ,
arginina, glutamina e
nucleotídeos
Objetivos nutricionais
recuperação: mantendo o estado
nutricionao do paciente, auxiliar
no restabelecimento da saude do
doente, sua sobrevida com
qualidade para colaborar em sua
terapeutica medicamentosa
tenha ação de forma eficiente.
Avaliação antropométrica
Avaliação dietética ou alimentar
Avaliação de sinais e sintomas
Avaliação comportamental
Avaliação bioquímica
Exames laboratoriais utilizados
em desnutrição proteica:
hemograma completo, proteínas
totais, proteína ligadora de
retinol, índice de creatinina-altura
(ICA)
Exames bioquímicos para
avaliação e acompanhamento
de doenças cardiovasculares:
triglicérides, colesterol total,
HDL, LDL, VLDL, apoliproteína
A, apolipoproteína B, índice de
Castelli I, índice de Castelli II
Exames utilizados para
acompanhamento de doenças
endócrinas: glicemia, teste oral
de tolerância à glicose, insulina,
peptídeo C, hemoglobina glicada
Exames para avaliação da
tireoide: tiroxina (total e livre),
triiodotironina, globulina
ligadora de tiroxina (TGB),
hormônio estimulador da
tireóide (TSH)
Exames utilizados para
acompanhamento de doenças
renais: gasometria, ureia, creatinina,
sódio, cálcio (total e iônico), potássio
sérico, fósforo sérico, magnésio
sérico, ácido úrico, oxalato, citrato,
proteína, filtração glomerular.
Exames laboratoriais para
acompanhamento de doenças
hepáticas: alanina
aminotransferase (ALT);
aspartato aminotransferase
(AST), gama glutamiltransferase
(GGT), bilirrubina
Exames laboratoriais para
acompanhamento de anemia:
ferro, transferrina, ferritina,
capacidade total de ligação do
ferro
Acompanhamento laboratorial de
carências específicas advindas de
cirurgia bariátrica e/ou outras
desordens: vitamina B12, ácido
fólico, cálcio total, cálcio iônico,
ferro, zinco, sódio, fósforo, selênio,
cloro, vitamina A, vitamina C,
vitamina E, vitamina K, vitamina B6,
vitamina B2, vitamina D3
Outros exames: amilase,
amônia, beta HCG,
ceruloplasmina, frutosamina,
gastrina, leptina, lipase,
oxalato, tempo de
protrombina.
Ofertar ao organismo
debilitado os nutrientes
adequados, adaptado-os
da melhor forma à doença,
às condições físicas,
psicológicas e nutricionais
em que se encontra o
paciente a fim de
favorecer a recuperação
de sua saúde e de seu
adequado estado
nutricional.
DIETAS DE ROTINA: Não existem
restrições de nutrientes, apenas
alterações quanto à consistência
da comida, podendo ser líquida,
leve, pastosa, branda e geral,
quando o alimento não sofre
nenhuma modificação;
DIETAS TERAPÊUTICAS
>Destinadas à terapias
(tratamentos), são necessárias
alterações dos nutrientes
presentes, reduzindo sua
quantidade (DIETA
HIPOPROTEICA = poucas
proteínas), aumentando (DIETA
HIPERPROTEÍCA = muitas
proteínas) ou ainda excluindo
alguns nutrientes (DIETA
APROTEICA = sem proteínas);
DIETAS ESPECIAIS PARA
EXAMES : utilizadas por
curto período, a fim de
preparar o paciente para
o exame.
Dieto: definida como o padrão
alimentar de um indivíduo,
suas preferências, aversões,
intolerâncias e necessidades.
Terapia: significa tratamento.
através
da dieta
Daivison C. Vasconcelos R.A 191130917
Victória Guedes Rodrigues 182130283
Isabelle Lima 1911310054