Dietoterapia:

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deivison vasconcelos
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deivison vasconcelos
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Dietoterapia:
  1. conceitos
    1. aplicação
      1. exames laboratoriais
        1. objetivos e recomendações nutricionais nos tipos de câncer que acometem o trato gastrointestinal.
          1. Adultos e idosos precisasse de oferta energética 25 a 30 Kcal/Kg/dia Idosos com IMC 185kg/m2 oferta energetica de 32 a 38Kcal/kg/ dia Cancer & obesidade : oferta energetica entre 20 a 25 Kcal/Kg/dia
            1. Contendo nutrientes imunomoduladores Omega 3 , arginina, glutamina e nucleotídeos
              1. Objetivos nutricionais
                1. recuperação: mantendo o estado nutricionao do paciente, auxiliar no restabelecimento da saude do doente, sua sobrevida com qualidade para colaborar em sua terapeutica medicamentosa tenha ação de forma eficiente.
          2. Avaliação antropométrica Avaliação dietética ou alimentar Avaliação de sinais e sintomas Avaliação comportamental Avaliação bioquímica
            1. Exames laboratoriais utilizados em desnutrição proteica: hemograma completo, proteínas totais, proteína ligadora de retinol, índice de creatinina-altura (ICA)
              1. Exames bioquímicos para avaliação e acompanhamento de doenças cardiovasculares: triglicérides, colesterol total, HDL, LDL, VLDL, apoliproteína A, apolipoproteína B, índice de Castelli I, índice de Castelli II
                1. Exames utilizados para acompanhamento de doenças endócrinas: glicemia, teste oral de tolerância à glicose, insulina, peptídeo C, hemoglobina glicada
                  1. Exames para avaliação da tireoide: tiroxina (total e livre), triiodotironina, globulina ligadora de tiroxina (TGB), hormônio estimulador da tireóide (TSH)
                    1. Exames utilizados para acompanhamento de doenças renais: gasometria, ureia, creatinina, sódio, cálcio (total e iônico), potássio sérico, fósforo sérico, magnésio sérico, ácido úrico, oxalato, citrato, proteína, filtração glomerular.
                      1. Exames laboratoriais para acompanhamento de doenças hepáticas: alanina aminotransferase (ALT); aspartato aminotransferase (AST), gama glutamiltransferase (GGT), bilirrubina
                        1. Exames laboratoriais para acompanhamento de anemia: ferro, transferrina, ferritina, capacidade total de ligação do ferro
                          1. Acompanhamento laboratorial de carências específicas advindas de cirurgia bariátrica e/ou outras desordens: vitamina B12, ácido fólico, cálcio total, cálcio iônico, ferro, zinco, sódio, fósforo, selênio, cloro, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, vitamina B2, vitamina D3
                            1. Outros hormônios: ACTH, ADH, calcitonina, cortisol, FSH, GH, progesterona, prolactina, testosterona
                              1. Outros exames: amilase, amônia, beta HCG, ceruloplasmina, frutosamina, gastrina, leptina, lipase, oxalato, tempo de protrombina.
            2. Ofertar ao organismo debilitado os nutrientes adequados, adaptado-os da melhor forma à doença, às condições físicas, psicológicas e nutricionais em que se encontra o paciente a fim de favorecer a recuperação de sua saúde e de seu adequado estado nutricional.
              1. DIETAS DE ROTINA: Não existem restrições de nutrientes, apenas alterações quanto à consistência da comida, podendo ser líquida, leve, pastosa, branda e geral, quando o alimento não sofre nenhuma modificação;
                1. DIETAS TERAPÊUTICAS >Destinadas à terapias (tratamentos), são necessárias alterações dos nutrientes presentes, reduzindo sua quantidade (DIETA HIPOPROTEICA = poucas proteínas), aumentando (DIETA HIPERPROTEÍCA = muitas proteínas) ou ainda excluindo alguns nutrientes (DIETA APROTEICA = sem proteínas);
                  1. DIETAS ESPECIAIS PARA EXAMES : utilizadas por curto período, a fim de preparar o paciente para o exame.
                2. Dieto: definida como o padrão alimentar de um indivíduo, suas preferências, aversões, intolerâncias e necessidades.
                  1. Terapia: significa tratamento.
                    1. através da dieta
                  2. Daivison C. Vasconcelos R.A 191130917 Victória Guedes Rodrigues 182130283 Isabelle Lima 1911310054
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