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LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS
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Mapa mental referente aos Fundamentos da Legislação de Alimentos
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fundamentos
normas
regulamentação
requisitos
padrões
regras operacionais
Mind Map by
MARCIA CRISTINA MAIA DE AZEVEDO
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MARCIA CRISTINA MAIA DE AZEVEDO
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LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS
Urbanização
Contaminação
Saúde pública
Doenças
Avanços científicos
Análises químicas
Serviço laboratorial
Segurança alimentar
Cadeia alimentar
Globalizada
Complexa
Alimentos modificados
Proteção do consumidor
Controle de higiene
Medidas
Sanitárias e Fitossanitárias
Rotulagem
Controle de alimentos
CODEX
Regulamentações
Padrões
Análise de risco
Avaliação
Gestão
Assessores e gestores
Comunicação
OMS
Regras operacionais
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Rotulagem (binary/octet-stream)
Segurança+Alimentar+2 (binary/octet-stream)
Higienização+Do+Alimento (binary/octet-stream)
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Urbanização (binary/octet-stream)
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