PARA O CORRETO
FUNCIONAMENTO DO
CORPO, O TRATO
ALIMENTAR TEM QUE
DESEMPENHAR 6
FUNÇÕES:
peristaltismo,
secreção de soluções
digestivas, digestão,
absorção de
substâncias,
circulação de sangue
pelo trato e controle
de todas essas
funções pelo sistema
nervoso e pelos
hormônios
ANATOMIA
Cada órgão está
adaptado às suas funções
esôfago: passagem do
alimento
estômago: digestão e
armazenamento temporário
intestino delgado:
digestão e absorção.
CAMADAS
Serosa, Camada
muscular lisa
longitudinal, Plexo
mioentérico, Camada
muscular lisa circular,
Submucosa,
Mucosa
ATIVIDADE ELÉTRICA DO
MÚSCULO LISO
funciona como um sincício
JUNÇÕES DO TIPO GAP
INTRÍNSECA, CONTÍNUA E LENTA
ONDAS LENTAS
ocasionadas por
interações entre as
células do músculo liso e
células especializadas
(Cajal)
POTENCIAIS EM PONTA
VERDADEIRO POTENCIAL DE AÇÃO
SISTEMA NERVOSO ENTÉRICO
PLEXO MIOMÉTRICO
(AUERBACH) EXTERNO
Controla basicamente
todos os
movimentos
gastrointestinais
PLEXO
SUBMUCOSO
(MEISSNER)
Controla a secreção
gastrointestinal e o
fluxo sanguíneo local
Sistemas
parassimpático e
simpático podem
intensificar muito ou
inibir funções
gastrointestinais
REFLEXOS GASTROINTESTINAIS
Reflexos
completamente
integrados na
parede intestinal
do SNE
Reflexos do intestino para os gânglios
simpáticos pré-vertebrais e que voltam para o
trato gastrointestinal
LONGAS DISTÂNCIAS
gastrocólico,
enterogástrico e
colonoileal
Reflexos do intestino para a medula
ou para o tronco cerebral e que
voltam para o trato gastrointestinal
Reflexo do estômago e do duodeno para o tronco cerebral
Reflexo de
defecação
Reflexo de dor
CONTROLE
HORMONAL
GASTRINA
Secretada pelas células G
do estômago como
resposta a estímulos
associados à ingestão de
refeição
SECRETINA
Produzido pelas células S do duodeno
em resposta a um pH ácido. Estimula
a secreção de bicarbonato e de
enzima pancreática
motilidade
do TGI
inibe secreção de
AG
COLECISTOCININA
Secretada pelas células I
da mucosa do duodeno e
do jejuno, em resposta à
digestão de gordura,
ácidos graxos e
monoglicerídeos
contrai a
vesícula biliar,
expelindo bile para
o intestino delgado
Inibe o apetite
PEPTÍDEO
INIBIDOR
GÁSTRICO
Secretado pela mucosa do
intestino delgado superior
Diminui a atividade motora
gástrica e estimula a secreção de
insulina
MOTILINA
Secretada pelo estômago e
pelo duodeno superior
durante o jejum