Son materiales homogéneos que
contienen dos o más componentes que no se
pueden distinguir ya que se presentan en
una sola fase
Con la misma composición en todas sus
partes. Si se divide en
partes más pequeñas, cada una de ellas
tendrá las mismas propiedades que el
material original
En una mezcla
los materiales que siempre tienen la misma
composición reciben el nombre de
sustancias puras y se reconocen porque
poseen composición definida, invariable y
un conjunto específico de propiedades
físicas y químicas
puede ser :
Homogenena
la característica homogénea de las
disoluciones tiene la imposibilidad de
separar sus componentes por métodos
mecánicos.La
Heterogenea
Están constituidas por soluto y solvente
El soluto es el componente que se encuentra en
menor cantidad y que se disgrega.
El solvente es el componente que se encuentra
en mayor cantidad y que disgrega
o disuelve
Ejemplo
una disolución en la que el
disolvente es el agua y el
soluto es el hipoclorito de
sodio (NaClO).
Tanto el soluto como el solvente
interactúan a nivel de sus componentes
más pequeños (molécula, iones)
Tipos de disoluciones
el estado físico del disolvente
determina el de la disolución
sólida, como el acero que es una
mezcla homogénea de carbono,
manganeso, arsénico y silicio
disueltos en hierro
Líquidas, como las
gaseosas, que es
CO2 disuelto en
agua
disoluciones acuosas
Como las transformaciones metabólicas,
así como la producción de sustancias
de importancia para el desarrollo de
organismo humano
Gaseosas. Aire gases disueltos en N2
Proceso Físico Químico
las moléculas del soluto y solvente están
juntas debido a atracciones
intermoleculares (atracciones entre
moléculas)
NO son enlaces químicos, porque NO se cede, gana
o comparte electrones
Cuando una sustancia se disuelve en otra, las partículas de
soluto se dispersan en el disolvente
La facilidad con que una partícula de soluto sustituye a una molécula de
disolvente depende de la fuerza relativa de tres tipos de interacciones que
se establecen entre disolvente y disolvente, soluto y soluto, disolvente y
soluto
ocurre en tres etapas independientes:
La primera implica la separación
de las moléculas de disolvente
La segunda, implica la separación de
las moléculas de soluto
En la tercera etapa se
mezclan las moléculas de
disolvente y de soluto.
José Javier Ortega
Mapa Mental
Biología Grado 9-03