cultivos de clima medio

cultivo del chachafruto
1.  Nombre del cultivo : Chachafruto, poroto, balú
  1. Clima: Temperatura media de 15 a 20ºC, lluvia anual: 1.200 a 2.300 mm. Acepta sombra en los primeros estadios de su desarrollo. Suelos: Prefiere suelos sueltos, negros de textura franco arenosa y fertilidad moderada. Tolera suelos poco profundos, con drenaje deficiente, no crece en suelos muy ácidos, pH de 5,0 a 7,0. (elsemillero)
    1.  Producción (ton/Ha) El cultivo de chafruto puede alcanzar una alta productividad, florece y fructifica entre los 3 y los 4 años y alcanza máxima productividad entre los 6 y 7 años, hasta 36 t de fruto por hectárea 400 árboles por hectárea (5 m x 5 m).
      1.  Precio de venta por el productor ($/Kg) – Precio actual en la plaza de mercado o supermercado donde usted vive. Precio en la plaza de mercado de la ceja Antioquia. El cual le pagan a los productores: 1600 $ el kilo. (LEGUMBES LA FRESCA-Rubén Antonio Gutiérrez propietario.)
         Precio al que compra el consumidor ($/Kg) - Precio actual en la plaza de mercado o supermercado donde usted vive. (LEGUMBES LA FRESCA-Rubén Antonio Gutiérrez propietario.)el precio al consumidor es de 2200. Else;or dice que es un producto que no es tan comercial solo compra cuando sus clientes le encargan.
        VENTAJAS • Alimento para animales • Aprovechamiento para sistemas de reforestación. • Para la cadena alimenticia del hombre • Fuente o base de biopolímeros
        DESVENTAJAS • No hay apoyo del gobierno para impulsar estos tipos de productos en proyectos. • No hay cultura de producción • Cultivos de ciclo muy largo.
cultivo del fique
1.  Nombre del cultivo. Fique. Nombres comunes , Cabuya y Maguey, Uña de águila, fique Macho
  1.  Requerimientos (climáticos y edafológicos) Humedad relativa: 50% - 70% Precipitación atmosférica: 1300 + - 300 mm Temperatura: 18°- 24° c Luz: 5 – 6 horas promedio anual Altitud: 1200 - 2000 m.s.n.m
    1. El ciclo es de aproximadamente según su manejo de 7 años , empezando a producir a los 3 años después de sembrado. (Guarguati, 2019)
      1.  Producción (ton/Ha) “El fique es un cultivo agroindustrial del grupo de los permanentes, es decir, que no obedece a unos tiempos de cosecha exactos. Los cultivos de fique ocupan 23.000 hectáreas lo que representa 0.58% con respecto de la totalidad de la superficie cosechada del país. En el periodo comprendido entre 1970 y 2002 la tasa de crecimiento promedio anual de la superficie cosechada de fique fue de –1.14%6.
      2. Antioquia, según el Anuario Estadístico 2002, es el cuarto departamento en superficie y producción de fibra, y el primero en rendimiento al obtener 1,82ton/ha. El subsector antioqueño determina que su rendimiento productivo anual tiene como promedio 2 kg de cabuya/planta. La producción del año 2002, según la Compañía de Empaques S.A., se dividió en 80,46% de cabuya de primera, 18,81% de segunda y 0,73% de tercera.
      3.  Precio de venta por el productor ($/Kg) – Precio actual en la plaza de mercado o supermercado donde usted vive. El fique es comprado a los productores en un precio de 1350 a 1650$. (Hemide, 2008)
      4.  Precio al que compra el consumidor ($/Kg) - Precio actual en la plaza de mercado o supermercado donde usted vive. Fibra para artesanías $ 3.200 Fibra de primera para industria $ 2.980 Fibra de segunda (empaque ralo) $ 2.720
      5. VENTAJAS • Producción limpia • Cultivo de ciclo largo • Desarrollo económico • Fácil manejo • Generador de mucho empleo • oportunidad De biopolimeros
        DESVENTAJAS • Mal procesado contamina las aguas • La invasión de productos sintéticos que están remplazando la fibra del fique.
Juan Miguel Gallego Valencia-codigo:8465225-fecha 9-4-2021-grupo-303022-16

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