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ODS 12

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Mapa mental de Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU - ODS 12 - Producción y Consumo Responsables
Julián  Libreros
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Julián  Libreros
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ODS 12
  1. Impulsar el reciclaje
    1. + Aprovechamiento - Costo
      1. Economía circular sostenible
        1. Sensibilización de los sectores de la economía
          1. Formalización de recicladores
          2. Reducción de desperdicio de alimentos
            1. 34% del total de producción desperdiciada (DNP, 2016)
              1. 3,4 millones de colombianos no logran satisfacer sus necesidades alimentarias
                1. Pérdidas se dan en toda la cadena alimenticia
                2. Tratamiento de residuos peligrosos y/o tóxicos
                  1. 13,8 millones de toneladas de residuos sólidos anualmente- 236 kg por persona
                    1. Disminución de la cantidad de residuos peligrosos tratados
                      1. Afectaciones a ecosistemas
                        1. Riesgo para la salud
                        2. Liberación de mercurio
                          1. Colombia es el país que más mercurio por cápita libera en el planeta
                            1. Extracción de oro - principal uso del mercurio en el país
                              1. Minería ilegal representa el mayor reto para disminuír liberación de mercurio
                              2. ¿Cómo puede contribuir la ingeniería de alimentos?
                                1. Desarrollo de procesos para aprovechamiento de subproductos
                                  1. Reducción de residuos sólidos
                                    1. Alternativas eficientes al uso del plástico
                                      1. Técnicas para tratamiento de residuos
                                        1. Desarrollo de campañas educativas para el consumo responsable

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