PROTEÍNAS CHONPS

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PROTEÍNAS CHONPS
  1. Unidad básica
    1. Aminoácidos
      1. se unen mediante enlaces peptídicos
    2. Funciones
      1. 1. Estructural
        1. Queratina (cabello, uñas, etc)
        2. 2. Movimiento
          1. Miosina (contracción muscular), tubulina (espermatozoide)
          2. 3. Reserva
            1. Álbumina
            2. 4. Enzimática
              1. Todas las enzimas son proteínas
                1. Amilasa
              2. 5. Transporte
                1. Hemoglobina
                2. 6. Defensa
                  1. Inmunoglobulinas
                  2. 7. Hormonas
                    1. Insulina, hormona de crecimiento
                    2. 8. Homeostática
                      1. Histonas
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