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APLICACIONES DE LOS ESTERES
Description
CUADRO CONCEPTUAL DE ÉSTERES
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quimica
quimica organica
ésteres
Mind Map by
Alejandra Munoz
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Alejandra Munoz
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APLICACIONES DE LOS ESTERES
ESENCIAS DE FRUTAS
COMO DISOLVENTES DE RESINAS
COMO AROMATIZANTES
Son utilizados como
Aromas y esencias artificiales
Formiato de etilo
Olor a ron, aguardiente de arroz
Acetato de isobutilo
Plátano
Butirato de metilo
Manzana
Butirato de etilo
Piña
Butirato de isopentilo
Pera
LACTONAS
Ésteres cíclicos interno
Aportan aromas de durazno, coco, nuez y miel
La cumarina
Compuesto que se sintetiza para
generear perfumes
COMO ANTISÉPTICOS
Ésteres como el ácido acetilsalicílico (aspirina)
Dismunuye el dolor de cabeza
La novocaína
es un anestésico local
Compuesto acetilado del ácido salicilico
antipirético y antineurálgico
ELABORACION DE FIBRAS SEMISINTETICAS
Industria textil
RAYÓN AL ACETATO (SEDA AL ACETATO)
Fibras de acetato
Ésteres acéticos de la celulosa
Ésteres del ácido ftálico)
Se transforma
La acetilcelulosa en productos difícilmente combustibles (celon, ecaril),
SÍNTESIS PARA FABRICACIÓN DE COLORANTES
Éster acetoacético
Importante producto de partida en algunas síntesis
Principalmente en la
Fabricación industrial de colorantes de pirazolona.
EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA Y PRODUCCIÓN DE COSMÉTICOS
Emonoésteres del glicerol
Monolaurato de glicerol
surfactantes no jónicos
Utilizados en fármacos, alimentos y producción de cosméticos.
EN LA OBTENCIÓN DE JABONES
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