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BALANCE ENERGÉTICO
- Se refiere “simplemente” a que debemos ingerir la misma cantidad de energía que
gastamos. Energía ingerida en la dieta = energía gastada en funciones vitales y en
actividades.
- conceptos
- energia
- capacidad de hacer el trabajo
- capacidad de hacer el trabajo
- caloria
- igual a 1000 kilcal mide el poder energetico de los alimentos
- igual a 1000 kilcal mide el poder energetico de los alimentos
- kilocaloria
- kilocaloria unidad de energia 1000 veces la cantidad de energia para elevar la temperatura
- kilocaloria unidad de energia 1000 veces la cantidad de energia para elevar la temperatura
- energia
- Factores de gasto energético
- metabolismo basal (sano)
- gasto energético x unidad de tiempo
- gasto de energia minimo para funciones vitales del organismo
- gasto energético x unidad de tiempo
- Efecto termogénico de alimentos
- gasto energético después del consumo de alimentos
- máxima 1 hora, cesa 4 horas
- es por la absorción, transporte y almacenamientos de los nutrimentos
- gasto energético después del consumo de alimentos
- Actividad física
- es variable
- 0,5 en persona leyendo
- 0,5 en persona leyendo
- 6 a 10 deportistas
- es variable
- crecimiento
- durante el crecimiento requiere un gasto energia
- durante el crecimiento requiere un gasto energia
- metabolismo basal (sano)
- conceptos
- FACTORES QUE MODIFICAN GASTO ENERGETICO
- EDAD
- BEBES más energia
- ADULTOS menor ejergia
- ANCIANOS energía reducida
- ANCIANOS energía reducida
- ADULTOS menor ejergia
- BEBES más energia
- sexo
- diferencias, crecimiento en adolescencia
- diferencias, crecimiento en adolescencia
- constitucion
- tamaño diferentes
- tamaño diferentes
- temperatura
- dificulta o favorece perdida de calor
- dificulta o favorece perdida de calor
- estado fisiológico
- embarazo
- enfermedades cardiopatias
- diabetes altera la utilización de energía
- embarazo
- EDAD
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