PRINCIPALES POLISACÁRIDOS

Glucógeno
1. Llamado "almidón animal"
2. Forma de almacenamiento de carbohidratos en células animales
3. Fuente de energía para contracción muscular
4. Compuesto por moléculas de glucosa
5. Se almacena en músculos
6. Glucógeno hepático en el hígado
Celulosa
1. Formada por moléculas de glucosa
2. Principal polisacárido estructural
3. Sirve de sostén de las células vegetales por su rigidez
4. Pocos organismos son capaces de digerirla
5. Componente de la pared celular de los vegetales
6. Uno de los compuestos principales del algodón, madera y papel
Hemicelulosa
1. Polímero semejante a la celulosa
2. Formada por la unión de azúcares de 5 carbonos
3. Función estructural
4. Se encuentra paredes de células vegetales jóvenes
Almidón
1. Formado por muchas moléculas de glucosa
2. Forma de almacenamiento de azúcares en células vegetales
3. Fuente de energía para crecimiento vegetal
4. Se almacena en tallos, semillas, y raíces
5. Producido por las plantas
Quitina
1. Polisacárido estructural
2. Compuesto por unidades de glucosamina (azúcar con nitrógeno)
3. Forma el exoesqueleto de insectos y de algunos crustáceos
4. Se encuentra en la pared celular de algunos hongos

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