HERRAMIENTAS PARA
LA DIAGRAMACION Y
REPRESENTACION DE
PROCESOS
DIAGRAMA DE
PROCESOS
El diagrama de proceso muestra la
secuencia cronológica de todas las
operaciones, inspecciones,
tiempos permitidos y materiales
que se utilizan en un proceso de
manufactura o de negocios, desde
la llegada de la materia prima
hasta el empaquetado del
producto terminado.
Este diagrama sirve para poder entender
correctamente las diferentes fases de los
proceso y su funcionamiento, permitiendo
comprenderlo con el objetivo de mejorar
sus procedimientos. Es muy usual lograr
30% de reducción de tiempo mediante el
uso de los principios del análisis de
operaciones
DIAGRAMA DE FLUJO
DEL PROCESO
El diagrama de flujo del proceso
es útil para registrar los costos
ocultos no productivos, las
distancias recorridas, los
retrasos y los almacenamientos
temporales. Una vez
identificados, se pueden tomar
medidas para reducirlos y,
reducir también costos. Los
diagramas de flujo de procesos
muestran todos los retrasos de
movimientos y almacenamiento
a los que se expone un artículo a
medida que recorre la planta.
La elaboración de este tipo de
diagramas requiere de cierta
señalización, la cual describimos a
continuación . Una flecha significa
transporte, Una letra D mayúscula
representa un retraso, Un triángulo
equilátero parado en su vértice
significa almacenamiento, stándar de
símbolos que se utilizan en los
diagramas de flujo de procesos (ASME,
1974). En ciertas ocasiones, algunos
otros símbolos no estándar pueden
utilizarse para señalar operaciones
administrativas o de papeleo u
operaciones combinadas.
DIAGRAMA DE
RECORRIDO
El diagrama de recorrido es un
diagrama o modelo, a escala
que muestra el lugar donde se
efectúan actividades
determinadas y el trayecto
seguido por los trabajadores,
los materiales o el equipo a fin
de ejecutarlas.
A pesar de que el diagrama de
flujo del proceso proporciona la
mayor parte de la información
pertinente relacionada con un
proceso de manufactura, no
muestra un plan ilustrado del
flujo del trabajo. Esta
información es útil para
desarrollar un nuevo método.
Por ejemplo, antes de que se
pueda reducir un transporte, se
observar dónde hay suficiente
espacio para construir una
instalación de tal manera que la
distancia pueda acortarse.
DIAGRAMA DE
PROCESOS HOMBRE - MAQUINA
El diagrama de procesos
hombre-máquina se utiliza para
estudiar, analizar y mejorar una
estación de trabajo a la vez. El
diagrama muestra la relación de
tiempo exacta entre el ciclo de
trabajo de la persona y el ciclo de
operación de la máquina. Estos
hechos pueden conducir a una
utilización más completa del tiempo
del trabajador y de la máquina así
como a obtener un mejor balance del
ciclo de trabajo.
El analista debe elaborar diagramas de todos
los elementos de tiempo ocioso y ocupado
tanto del trabajador como de la máquina a lo
largo de la terminación del ciclo. La parte
inferior del diagrama muestra el tiempo de
trabajo total y el tiempo ocioso total del
trabajador así como el tiempo de trabajo total
y el tiempo ocioso de cada máquina. El tiempo
productivo más el tiem-po ocioso del
trabajador debe ser igual al tiempo productivo
más el tiempo ocioso de cada má-quina con la
que él opera
DIAGRAMA DE
PROCESOS DE
GRUPO
El diagrama de procesos de
grupo muestra la relación
exacta entre los ciclos
ociosos y operativos de la
máquina y los tiempos
ociosos y operativos por ciclo
de los trabajadores que
operan dicha máquina.
también muestra que la
compañía emplea dos o más
operadores de los
necesarios.