Operación que permite el desplazamiento de
los fluidos dentro de los sistemas de
producción permiten obtener procesos
continuos se masifican mediante la
fluidización.
TRANSPORTE DE SÓLIDOS
Permite el desplazamiento y dosificación de
sólidos a otras operaciones unitarias estos se
caracterizan por que siempre generan
procesos continuos en sus desplazamiento
horizontal como vertical.
TRANSFERENCIA DE CALOR
Ocurre cuando dos sistemas de
distintas temperaturas se ponen
en contacto permitiendo el flujo
de energía de mayor a menor
concentración
Principales operaciones
unitarias
Flujo de fluidos
Estudia los principios que
determinan el flujo y
transporte de cualquier
fluido de un punto a otro
Transferencia
de calor
Gobiernan la acumulación y
transferencia de calor y de
energía de un lugar a otro
Evaporación
estudia la
evaporación de un
disolvente volátil
Secado.
Separación de líquidos
volátiles casi siempre
agua de los materiales
sólidos.
Destilación
Separación de los componentes
de una mezcla líquida
Absorción
se separa un
componente gaseoso
de una corriente por
tratamiento con un
líquido.
Separación de
membrana
separar un soluto de un
fluido mediante la
difusión de este soluto
de un líquido o gas
Extracción líquido-líquido
el soluto de una solución líquida se
separa poniéndolo en contacto con
otro disolvente líquido que es
relativamente inmiscible en la
solución
Lixiviación
líquido-sólido
l tratamiento de un sólido finamente
molido con un líquido que disuelve y
extrae un soluto contenido en el
sólido.
Cristalización
Se refiere a la extracción de un
soluto, como la sal, de una
solución por precipitación de
dicho soluto.
Separaciones
físico-mecánicas
Implica la separación de sólidos,
líquidos o gases por medios
mecánicos, tales como
filtración, sedimentación o
reducció