Pesquisa de Orçamentos Familiares

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE
1. Análise do consumo alimentar pessoal no Brasil
Orçamentos domésticos
1. Hábitos de consumo
2. Alocação de gastos
3. Distribuição dos rendimentos,
Autopercepção da qualidade de vida
Perfil nutricional da população brasileira
1. Arroz e feijão + industrializados de alto teor calórico
2. Faixa de renda familiar
  1. Renda mais baixa
    1. Feijão e preparações a base de milho
    2. Doces, refrigerantes, pizzas e salgados fritos e assados
    3. Poucas frutas e verduras
  2. Renda mais alta
    1. Bastante frutas e verduras
    2. Aumento da alimentação fora de casa
3. Faixa etária
  1. Consumo por adolescentes biscoitos, produtos processados e salgados
  2. Consumo de queijo e salada crua aumenta com a idade
4. área rural consumo de produtos mais saudáveis
5. Área urbano consumo de processados

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