Derecho que tienen todas las personas de gozar en
forma oportuna y permanente el acceso a los alimentos,
que necesitan en cantidad y en calidad para su adecuado
consumo y utilización. (OBSAN, 2007)
Derecho a la Alimentación
si no se cumple produce
Hambre
Se clasifica en
Coyunturall
Esta provocada por el derrumbe
brutal, imprevisto, y a muy corto plazo
de toda la infraestructura economica
y social de una sociedad (zieger,2010).
Estructural
Es altamente visible, se produce por
el derrumbe imprevisto y a muy corto
plazo de toda la infraestructura
económica y social (Ziegler, 2010)
Se define como
El derecho a la alimentacion es que todo hombre,
mujer o niño, ya sea solo o en común con otros,
tiene accesos físico y económico, en todo momento,
a la alimentación adecuada o a medios para
obtenerla (4. Jusidman-Rapoport, C., & en Econ, L.
(2014)
Es el derecho a tener acceso de manera regular,
permanente y libre, sea directamente, sea mediante
compra en dinero, a una alimentación cuantitativa y
cualitativamente ( Ziegeder,2012)
Autonomías alimentarias
Derecho que le consta a cada comunidad, pueblo o
colectivo humano integrante de una nación a controlar
autónomamente su proceso alimentario (Morales, 2010)
Soberanía aliemenataria
Modelos
Guardianes de la biodiversidad de
los cultivos, administradores de los
recursos naturales productivos;
depositarios del conocimiento; el
mercado interno y la base para un
desarrollo amplio e incluyente
Es mayor cuando la producción
de alimentos está en manos de
los pobres mismos, y cuando los
alimentos se producen
localmente.
Precios justos que cubren
los costo de producción y
que permitan a los
agricultores una vida digna
Alimentos para mercados
Alimentos y agricultura
fuera del los acuerdos
comerciales
Es el derecho a controlar los temas agrarios
como colectivo nacional frente a las
pretensiones e intereses de otros estados
Estas depende de
Consumo
Depende de
1943 seguridad alimentaria
1948 derechos humanos (los
derechos consagrados brotan
de la misma naturaleza.
Revolución verde
(modelo de
producción
dominante).