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Description
Mind Map by CAB BETZAIDA FARAI, updated more than 1 year ago
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Created by CAB BETZAIDA FARAI
almost 3 years ago
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LA CONSERVACIÓN DE
CEPAS MICROBIANAS
- Tres objetivos para
hacerlo correctamente
- El cultivo sea puro
- Evitar contaminaciones
- Evitar contaminaciones
- Que sobreviva el
70-80% de las
célula
- Que las células
estén
genéticamente
estables
- Métodos de elección
o conservación a
largo plazo
- Métodos alternativos
- Métodos restringidos
- Métodos de elección
o conservación a
largo plazo
- El cultivo sea puro
- Métodos de elección o conservación a largo plazo
- Se garantiza al máximo la
estabilidad genética
- Conservación por
congelación
- Se congelan las células
en líquido con un
agente protector
- Se guarda a
temperaturas
inferiores a 0º
- Se recuperan
subiendo la
temperatura
- Se guarda a
temperaturas
inferiores a 0º
- Tiene el inconveniente de
requerir aparatos especiales
- El peligro de un fallo
por la temperatura (-)
- Es el método mas molesto para
realizar un envío de cepas
- Se congelan las células
en líquido con un
agente protector
- Cuatro factores que influyen en la
viabilidad y estabilidad de las células
- Edad de las células
- Velocidad en la congelación y
descongelación
- Temperatura de
almacenamiento
- Empleo de agentes
crioprotectores
- Edad de las células
- Conservación por
liofilización
- Tipo de
microorganismo
- Concentración
celular
- Temperatura durante
la sublimación
- Grado de deshidratación
alcanzado
- Atmósfera del tubo.
- Condiciones de
almacenamiento
- Tipo de
microorganismo
- Se garantiza al máximo la
estabilidad genética
- Métodos alternativos
- Se utilizan cuando no se pueden
emplear los métodos de elección
- Conservación por
transferencia periódica.
- La cepa microbiana se guarda en
forma de cultivo activo en el medio
de cultivo en el que ha crecido
- Estas células no pueden
permanecer indefinidamente
en el mismo tubo
- Este es el peor método para
conseguir la estabilidad genética
- La cepa microbiana se guarda en
forma de cultivo activo en el medio
de cultivo en el que ha crecido
- Conservación por suspensión
en agua destilada o en agua de
mar estéril
- Da altos porcentajes de
viabilidad en diversos tipos
de microorganismos
- Hongos
filamentosos
- Levaduras
- Algunas bacterias
- Hongos
filamentosos
- Suspender en agua estéril unas cuantas
células del cultivo que se quiere conservar.
- Da altos porcentajes de
viabilidad en diversos tipos
de microorganismos
- La estabilidad para
caracteres morfológicos
y fisiológicos es buena
- No se ha comprobado para
caracteres específicos como
la virulencia, el poder
fermentativo, etc.
- No se ha comprobado para
caracteres específicos como
la virulencia, el poder
fermentativo, etc.
- Se utilizan cuando no se pueden
emplear los métodos de elección
- Métodos restringidos.
- Se basan en la paralización del
crecimiento por eliminación del agua
disponible para las células
- Desecación en
papel de filtro
- Se utiliza un papel
bastante absorbente
- Es posible desecarlos por
el procedimiento que se
llama desecación líquida
- Se utiliza un papel
bastante absorbente
- Desecación en
suelo, arena,
silicagel, etc.
- Se añaden las células a
estos sustratos que las
protegerán al desecar
- Se añaden las células a
estos sustratos que las
protegerán al desecar
- Desecación en bolitas
de alginato
- Las células se encuentran en
una matriz de alginato y la
eliminación del agua
- Se está utilizando incluso
para la conservación de
algas y células vegetales
- Las células se encuentran en
una matriz de alginato y la
eliminación del agua
- Desecación en sal
gorda para
halobacterias
- Se mezclan las células
con sal y se dejan desecar
espontáneamente
- Se mezclan las células
con sal y se dejan desecar
espontáneamente
- Desecación en
papel de filtro
- Se engloban métodos no
empleados habitualmente
- Se basan en la paralización del
crecimiento por eliminación del agua
disponible para las células
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